一般你們會選擇去哪裡喝咖啡呢,小編給大家介紹幾個喝咖啡的去處!在我國咖啡廳的類型已經比較全了,主要有如下的幾種。
休閒型咖啡廳 :一般概念,該類型咖啡廳具有一定的特色和主題。所處環境往往是在某一古跡或非熱點旅遊景點內或周邊。也許是很普通的場所,但其經營內容和環境有很特別的意私房錢和特點,該類型咖啡廳的顧客也具有特定的消費目的,通常是專門來訪,一般都有很充裕的時間。由於顧客並不急於離開,無論是挑選飲料還是等待製作,他們都不會很著急,咖啡師有很充裕的時間精心製作每一杯咖啡。
商務型咖啡廳 :一般概念,通常設在辦公環境內,包括工廠、寫字樓、大專院校內部和其他機構內部或附近。這類咖啡廳的顧客群通常是辦公人員,沒有太多時間,往往是在上班前,或工作時間內需要咖啡來説明提高效率、或消除疲勞。同時也是他們的交流場所。
街邊飲料咖啡店: 一般概念,這是在國外非常流行的一種咖啡服務方式,也是大多數國際大型連鎖咖啡機構的主要服務方式。
咖啡餐廳 :一般概念,這是一種快餐廳的經營理念,一般飯店裡都有,其作用是全天提供不複雜的餐飲項目。由於一些正餐廳在非就餐時段不營業,需要就餐,顧客通常會選擇到這樣的地方來。
俱樂部型咖啡廳:(含機構內部咖啡廳) 一般概念,該類場所通常為內部環境,不允許外部人員進入。因此它更多是一種服務條件,而不是商業經營環境。根據服務物件的地點,通常設置要求比較高,需要高檔而優質的服務,或根據服務物件的需要和環境要求,可能要設置餐飲服務專案。
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