夏天已經進入了倒計時,可還是好想念那一盤清爽舒適無負擔的沙拉!然而,有時候一勺濃稠粘膩的蛋黃醬卡路里卻高的可怕,超市里買的那種普通的蛋黃醬,每100克有70克都是脂肪呢!這雖然犒賞了胃,可苦了辛苦減肥的美少女。
1.冠利Kühne沙拉調味醬 酸乳酪味
Kühne的這款酸乳酪味沙拉醬,在保留了濃稠質地的基礎上,以脫脂優酪乳代替大量蛋黃和植物油,擺脫了這一類型醬汁對於高熱量的依賴;而蒔蘿和歐芹帶來的地中海風味,又彌補了優酪乳略微單一的體驗,在滿足與輕盈之間巧妙地找到平衡,適合傲嬌又挑剔的你~
2.冠利Kühne沙拉調味醬 香草口味
這款顏值超高、香草味爆棚的沙拉醬非常適合追求健康的萌系女生。醬汁顏色清透,香草葉清晰可辨,清新的草本味,融入微甜微酸的醬汁中,這就是夏天的感覺。因為口感實在太美好,讓人不敢相信它居然是零脂肪的!每100毫升也只含有40大卡,平均到每次幾毫升的用量後,幾乎可以忽略不計拉。
3.美國 Wishbone Balsamic油醋汁
這款Balsamic油醋汁,油醋的酸度到位,而香草的香氣有了恰當脂感的襯托,也得以完全舒展。醬汁的延展性接近完美,但唯一美中不足的是,相比於新鮮調配的油醋汁,還是有略微膠質感。懶癌患者但是獨愛油醋的食草星人們,這款balsamic vinaigrette你會愛上的。
4.澳洲 Praise 99% 脫脂蛋黃醬
明明是脫脂蛋黃醬,在不加油和蛋黃的情況下,口味的相似度竟然能達到80%。可惜由於食用膠放得太多,濃稠的膠質醬體加上幾乎半透明的顏色,影響了外觀審美。但畢竟原版美乃滋脂肪含量太高,如果你是怕胖的美乃滋真愛粉,又不以貌取人,這瓶醬可能會是你的菜。
5.美國 Annie's Naturals Organic 香草油醋汁
Annie's Naturals在美國有機界裡算是小有名氣的品牌,長期佔據以wholefoods為首的各大有機超市貨架。這款oil & vinegar,香草已經完全浸透了油醋汁,並且有一種撲鼻的海鮮味兒,醬汁的油亮程度可以用來照鏡子,雖然氣味有點難聞,但畢竟低卡無脂肪,搭配沙拉之後的口感還是不錯的,喜歡挑戰不一樣油醋汁的勇士,可以嘗試。
還不快扔掉冰箱裡的蛋黃醬惡魔,帶一瓶美味零脂肪的沙拉醬回家。
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