還記得康清嗎?就是那個3年前憑藉《成都美食手繪地圖》紅遍全國乃至全球的成都姑娘。現如今她已經是獨立品牌 KangQing&Kiki 的創始人。她目前正在北京設計著自己的盤子。這些盤子可不是普通的器具,更多的是藝術的承載物。它們美觀的花紋和圖案打破了團長對盤子“僅僅只是餐具”的模式化定義。今天團長將帶領大家更加深入認識康清——這個可愛的成都女孩。
康清介紹:KangQing&Kiki
獨立設計師品牌創始人&《成都美食手繪地圖》作者&《成都食光》作者&美食藝術工作者
成都可以推薦的美食太多了,她乾脆畫一張地圖給外地朋友~
“大家好,我是康清,一名獨立設計師,美食作者。可能跟大家瞭解到的很多設計師不一樣,我既不是在公司裡幹活兒的設計師,也不是在家裡接活兒的設計師,我一直在做的事情是,做自己的設計。
”康清曾經這樣介紹她自己,正如她所說——她是一個設計師也是一個美食家。
成都人的康清在北京念書時格外想念成都的美食,特別是每次老鄉聚會,一群在北京的成都人說:“腦補冒菜和火鍋都可以流下口水”。成都人太愛自己家鄉的美食了,並且刺激著很多外地人產生去成都“吃吃吃”的念頭。
康清就想,成都的美食太多推薦不完,乾脆就畫一張美食地圖……這樣的想法很瘋狂,但是富有挑戰性。她不拘泥于傳統枯燥的地圖,而選擇熊貓頭輪廓畫成都。圓圓的熊貓腦袋裡面有各種具有代表性的餐館。
仔細看地圖你會發現驚喜,處處都有康清的小心思,比如:熊貓都長著好吃痣,地圖上每個的元素都和美食息息相關。
比如:麻將三條其實是三串糖油果子,紅綠燈上有三種顏色的包子,合江亭上掛的不是燈籠是辣椒,天府廣場的毛爺爺雕塑在招手是叫你吃飯。
康清告訴團長,當初畫成都的美食地圖是個瘋狂的決定,但沒想到這個決定帶來了如此大的轟動,好評如潮的讚揚聲越發堅定了她的設計之路。
地圖到如今已經出了英文版本,英文是康清的一位英語專業的粉絲主動幫忙翻譯的。粉絲帶著外國老師,去吃成都美食,一邊吃一邊研究怎麼翻譯。康清帶著愉快的語調說起,外國翻譯怎麼區別缽缽雞與串串香。大家可以腦補這是一個多麼具有喜感的畫面。
手繪108家餐館 成都畫家走向世界
《成都美食手繪地圖》的空前成功讓康清收到了清華大學出版社的邀請,她再次做出了一個更瘋狂的決定:手繪108家成都美食館子,這就是《成都食光》的誕生。
《成都食光》突破了地圖的局限,更加全面更加具體介紹成都館子,但是這也讓康清更加疲憊辛勞。但是康清說,《成都食光》出了韓文版、法文版,有外國粉絲專門留言告訴她:“太想到成都去吃了”。她就覺得一切努力都是值得的。
團長愛康清的畫,所以也立刻買了一本《成都食光》。不同於其它美食手冊裡擺拍的圖片那麼精緻,不同於經過多番後期修飾的照片那麼無暇,《成都食光》裡的畫雖然不是實物,但是卻更加誘人。
團長邊看邊吞唾沫,只有一個想法:想出門吃,即使已經深夜了,即使還在減肥……
這108家餐館每一家都是康清自己吃過的,所以那些文字都是她一個字一個字醞釀的,想要把最真實的感受帶給每一個閱讀者。她特別用心思,甚至是字體,都是她刻意練習的,為了能搭配圖片,使讀者閱讀感更加愉快。
團長問康清在創作中最大的困難是什麼,這個活潑健談的女孩帶著成都妹紙特有的軟軟的普通話告訴團長:“真的好麻煩,工程量大而且吃也很費時間的。”然後又笑著說:“看到那麼多人喜歡,好開森,好滿足!”
108家館子裡有火鍋、川菜、小吃、甜品、茶館、黑暗料理等,豐富多樣,盡可能滿足吃貨的口味。
主人公有兩個,一個是這只“熊貓”,康清賦予了這個“熊貓”是成都熊孩子mumu的人設;還有一個是紅頭髮的女孩子KiKi。他們活躍在全書中,帶著小夥伴暢遊美食的海洋。
書中處處彰顯著作者的別具匠心,很萌很Q的圖片搭配通俗生活化的語言,詳盡介紹了店鋪的位置、人均、電話和特色菜等。
康清還把自己試吃的感覺也寫出來了,給讀者參考,所以團長覺得這是一本兼具實用和美觀的美食畫冊。
不甘心平庸,想趁著年輕追逐自己的設計夢
經過幾番交談,團長發現康清是個樂觀開朗、侃侃而談的姑娘。也是這樣一個姑娘在中國傳媒大學研究生畢業之後,沒有選擇和其他同學一樣,中規中矩找份穩定的工作,而是毅然決然踏上創業的道路。
小時候,康清對自己的錢包不滿意,就會想法設法改造它們,比如拆掉原有錢包上的裝飾,剪一塊動物圖案的皮縫上去……這是天生的設計師,她選擇創業,團長表示非常理解。康清說自己不適合循規蹈矩工作,假如這樣,她一定會活在後悔中。骨子裡極有創造力的她是不會甘心被繁雜瑣碎的工作所限制。
所以康清選擇創立自己的品牌—— KangQing&Kiki
品牌專注於美食的生活美學踐行。她將對於生活的感悟與熱情融入到自己的作品當中,追求精妙細節上的極致,自然流露出溫情適隨的生活哲學。
目前這些盤子是康清品牌的主打品,和傳統大批量生產的盤子不同,康清希望盤子是作為一個藝術設計品來銷售,每個盤子更像作品,都會配編有獨立編號的收藏證書,都是與眾不同的。
康清的每個產品都加入了16%的真金。真金可以讓它的質感和光澤都優於一般金面。她希望把自己心目中真正的美好通過作品傳達出來,使其經得住時間的考驗,也希望每一款產品都能夠成為經典。
說實話,團長從沒有見過如此用心的盤子,與傳統千篇一律的印花風格不同,這些盤子大膽採用了動物的元素,與金色線條、色塊重疊交織,配以美食的點綴,傳遞出趣味生活美學。
體態優美的秋刀魚仿佛在盤中活靈活現地擺動。這已經不僅僅是一個盤子,這是散發出誘人香味的藝術品。
體態優美的秋刀魚仿佛在盤中活靈活現地擺動。這已經不僅僅是一個盤子,這是散發出誘人香味的藝術品。
創業註定充滿挫折,康清談到困難,也流露出了無奈和心酸。她說深夜畫圖已經是家常便飯,但最大的困難不是創作上而是尋找伯樂上,要有投資人肯定她的作品。她經常因為資金匱乏而苦惱,因為品牌運營而操心。
有些細枝末節的事情,比如談合作行銷、和工廠聯繫她都必須參與。分身乏術、疲憊不堪讓她痛苦,但是她從未想過放棄。
康清父母雖然反對她的創業,但是卻無時不刻關心著。關於成都的生意都是父母在幫忙,康清無比感激父母的無私付出。康清的努力總會有回報,她的作品受到了蘇芒、洪晃、李孟夏等媒體人的肯定。團長相信康清在這些大鱷的幫助下,一定會越來越成功。
愛好與工作結合,這才是生活該有的樣子
能創作出這樣作品的人,想必也是一個深諳廚藝的大廚,康清肯定了團長的猜想。她說,北京的食物也有好吃的,但是實在不能滿足成都人挑剔的味覺。閒暇之餘,她會選擇自己在家做菜。
康清會在自己的公眾號上面分享自己在家烹飪的美食,並且專門創立了名叫“食間”的系列文章。
這是一個生活得精細的成都女孩,在北京這個無比繁忙的都市也能靜下來,畫畫、烹飪、享受美食……
康清在畫畫的時候喜歡聽許知遠的《單讀》,梁文道的談話節目。在沒有工作的時候會參觀畫展、讀讀書、做做飯、看看電影,現在養了一隻四個月大的哈士奇,又成為了一名“鏟屎官”……
現在的康清在北京繼續著自己的設計,她為夢想堅持著,她說自己還年輕,可以嘗試很多,她不怕挫折只怕因為膽怯退縮而後悔。
我們很期待康清能再畫關於成都的,康清說她在努力,現在盡可能多畫點作品,讓我們期待康清的下部作品吧。
康清這樣說過:“我不想讓我的作品只是掛在畫廊的白牆上,也不是鎖在藏家的櫃子裡,或者被少數人知曉。我想讓它跟生活有關,它可以被輕鬆帶走。”這個姑娘用自己的畫筆創造著獨特的藝術品,這類藝術品充滿生活氣息,承載著自然美好的願望,等待著被欣賞和讚揚。這個與眾不同的姑娘活出了大多數女孩想過的那種自由精緻的生活,雖然忙碌波折但是充實多彩,祝福康清越來越好。
采寫抽瘋的童鞋圖片來自網路和康清本人提供