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你真的敢喝?盤點全球十大啤酒!

啤酒?五六度算平常,兩三度也不是沒有,喝著就是圖一個爽快!雖然啤酒大體都是溫柔清爽的“鄰家女孩”,只有交往太深才會醉,可世界上真就有那麼一群瘋子,生生把啤酒釀成了四五十度,甚至六十多度的烈酒。

釀酒的都是牛逼的大師,釀出的啤酒都是牛Beer。就像著名偉人X爾基說過,“喝最烈的酒,X最愛的X”,真就有那麼一些啤酒,靜默地潛伏在厚厚的玻璃瓶裡面,只等你飲下他們的一瞬間——殺氣綻放、一劍封喉——那些啤酒,是傳奇殺手,是烈火玫瑰。下面,給大家盤點下全球最烈(酒精含量最高)的十種啤酒,快來一起哈皮吧!

1. BrewDog——Tactical nuclear penguin 酒精含量32%

這種酒精含量32%的啤酒開啟了最烈啤酒頭銜的爭奪。直到現在,它仍然是非常烈的啤酒。這是啤酒商早期能夠釀制的最烈的啤酒,可謂最具有開創意義經典牛beer。

2.Ration——Cat freeze the penguin 酒精含量35%

這種大賣啤酒的名字明顯是對BrewDog酒精含量為32%的啤酒的回應,其酒精含量為35%。Revelation Cat Craft 位於羅馬,這款啤酒使用非常烈的大麥啤酒和黑啤酒釀制。

3. De Struise Brouwers——Black damnation VI 酒精含量39%

比利時啤酒商De Struise Brouwers 在2010年發起了“Black Damnation”計畫,這款非常烈的黑啤酒用來慶祝啤酒常駐的婚禮。這款酒精含量為39%的黑啤酒需要經歷兩次冷凍釀制過程,工藝可謂獨特。

4. Baladin——Esprit de Noel 酒精含量超過40%

這種啤酒出自義大利啤酒商Baladin,這是首款酒精含量超過40%的啤酒,喝了它,你才能說邁過了40%的暢飲啤酒大關。

5. BrewDog——Sink the Bismarck 酒精含量41%

這是BrewDog試圖奪回最烈啤酒的又一次嘗試,其酒精含量為41%,邁進40%大關,哪怕多1%都讓人肝顫。

6. Schorschbru——Schorschbock 43% 酒精含量43%

Schorschbru 與BrewDog 之間的“拉鋸戰”催生了這款酒精含量43%的啤酒,這是為了回應BrewDog的Sink the Bismarck啤酒,最烈啤酒們的產生與發展,得靠看來生產商的互相抬杠。

7. BrewDog——End of History 酒精含量55%

BrewDog推出了這款酒精含量為55%的啤酒。僅釀制了12瓶,每一瓶都用動物屍體進行存放(略殘忍)。啤酒商表示這些動物都是在公路上被撞死的。BrewDog還宣稱這可能是他們最後一款超烈啤酒,但會是這樣嗎?

8. BrewDog——Schorschbru 酒精含量57%

頑(gui)皮(chu)的BrewDog表示將會以酒精含量為57%的Schorschbru作為終結,意味著這將會是他們釀制的最後一款超烈啤酒。其名字翻譯成英語為“封頂之作”(The End Crowns the Work),也暗示了這層意思。

9. Koelschip——Start the future 酒精含量60%

尼泊爾啤酒商釀制的Koelschip隨後加入了最烈啤酒頭銜的爭奪中,其命名效仿了BrewDog的End of history啤酒,取名“開創未來”也是野心十足。該啤酒的酒精含量為60%。

10. Brewmeister——Armageddon 酒精含量65%

最著名的莫過於此——Armageddon由蘇格蘭啤酒商Brewmeister釀制,酒精含量達到了難以置信的65%。該酒廠其中一個老闆John MacKenzie表示,“該啤酒由於採用了特殊的冷凍發酵方法來實現如此高的酒精含量,該啤酒具有黏滯的特點。”這需要在釀制過程中把啤酒冷卻到零度。

此時水處於冰凍狀態,但是酒精仍然呈液態。之後把冰移除,剩下的就是非常烈的啤酒。

※※※看完以上十大經典,目前為止還有最新最流行的一款——毒蛇啤酒※※※

蘇格蘭的Brewmeister啤酒廠最新推出了這款名為“Snake Venom”的啤酒。此酒酒精度高達67%,堪稱有史以來最強勁的啤酒。

它所用的釀酒原料包括煙熏泥煤麥芽、兩種酵母、一種啤酒和一種香檳,售價為50英鎊/275毫升,官方建議每次飲用不要超過35ml

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