從表面看Rafino就是個三層盒子，盒體為不銹鋼材質，盒蓋為木質。幹嘛用呢？
機關就是三層之間隔著的那兩層微米級精密的篩網。將咖啡豆磨好後，先不要急著煮，把咖啡粉倒入Rafino，然後輕輕搖幾下，打開後會發現三層木盒內容有所不同。最底層是兩層精選後可以用來煮的咖啡粉，中間一層是影響味覺的邊角料，最上層則是體形較大、未充分研磨的顆粒。
用第三層煮出的咖啡香濃絲滑，去除了討厭的苦澀和酸味。真正讓您能享受到“舌尖上的咖啡”！
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