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雜糧功效小科普:有些雜糧不適合所有人

現在的人,普遍認為,只要是雜糧,就是健康的,然後,吃了就會對身體有好處,其實,這樣的想法是錯的.

吃雜糧,必須要知道各種雜糧功效,因為,有些雜糧並不像想像的那樣適合所有人。

小米

能安眠健胃,除熱補虛,小米含有豐富的色氨酸,可輕鬆的被人體吸收,色氨酸會促使身體分泌促睡血清素,是很好的安眠健胃食品。

檢驗小米是否優質的唯一辦法就是看熬出的粥,上面的米油多不多,這可以說是最為普遍簡單的方法了,今天推薦的這家店,熬出的粥粘稠金黃,香味濃郁,受到了很多人的好評。

高粱

中醫認為高粱具有健脾益胃的作用,經過研究表明,高粱還有養肝護肝的作用。

沒有進過再加工的高粱米做法複雜,而且,還不容易消化,小編貼心的為大家推薦,高粱粉,可以用它做成各種麵食,營養不流失,而且,做法簡單,還有助於消化。

薏米

薏米中含有豐富的膳食纖維,可以促進腸道蠕動,有助於消化,經常便秘的人可以多吃。

薏米好吃,大家都知道,而且,作為一種盛傳可以除濕氣的良藥,薏米收到了好多人的歡迎,就是煮的時候有點難,小編建議煮薏米之前,要將薏米用水泡上半天,這樣做起來就容易多了。

燕麥

燕麥能夠降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇,血脂高的人要常常吃哦。還有,燕麥的血糖指數較低,有助於控制血糖,所以,對於三高的老年人來說,燕麥是個完美的食物。

燕麥是個好東西,這個我們都知道,但是,在攝入麥片的時候,也要均衡其他的營養,推薦的這款產品,在麥片裡加入了蔬菜和堅果,一碗麥片,營養輕鬆搞定,是不是和貼心。

小麥

小麥味甘,有健胃益腎,養心安神的功效,特別是對於心煩失眠的人,有特殊的功效。而且,麥麩中含有高膳食纖維,對於糖尿病和動脈粥樣硬化有防治的作用。

為大家推薦的是小麥胚芽,它是小麥的根源,也是小麥營養的精華所在,只占小麥體積的2%,是一種非常難得的營養品,所含有的營養也比普通的小麥高出很多,可謂是麥子中的黃金。

紫米

紫米等顏色較深的食物一般都很有花青素,具有抗氧化的作用,能夠預防脂肪氧化和維護眼部血管健康,所以,眼睛經常疲勞的人,要多吃紫米。

推薦一家良心紫米店鋪,來自山東沂蒙山區的純天然,無污染的黑米,由山區老農按照古法種植,不添加農藥,每一粒米都顆粒飽滿,營養豐富,顏色鮮亮,是不可多的的好米。

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