剛剛學做菜的童鞋都會遇到這樣的困擾：我到底應該放多少鹽，結果，一不小心就放多了，於是，聰明的同學，就會在菜裡面加水，導致原本就難吃的菜，變的更難吃了～～
那麼，菜裡的鹽放多了，到底該怎麼拯救呢，今天小編就為大家支上幾招。
1、加入大米或者大米找一塊乾淨的紗布，包上兩茶匙的生粉、或者麵粉、大米都行，在菜裡攪拌一下，鹽分就會被吸收，菜自然就變淡了。
在這裡，小編要跟大家傾情推薦，一款肥腸健康的粉——黑全麥麵粉，我們平常吃到的黑色饅頭就是用它做成的，營養健康，還有一種記憶中的味道，是不是很心動。
作為中國人餐桌上最為重要的主食，大米可是過日子必不可少的食物。既然這麼重要，我們一定要選用最好的米，最好的米當然首推東北大米哇，米香濃郁，一碗白飯也能征服你的味蕾。
2、加入熟雞蛋雞蛋很吸鹽，所以，用煮熟的雞蛋放在鍋裡吸一會就能讓湯味變淡，雞蛋黃的效果更好哦。
吃雞蛋的作用是為了吸收營養，所以，當然要選擇最有營養的雞蛋了，推薦的雞蛋來自深山裡的柴雞當天下的蛋，新鮮，營養，無污染，所以，品質比一般的雞蛋好，特別是蛋黃特別的大哦。
3、加入土豆湯要是鹹了，可以把土豆去皮切片，然後，一片一片的放入鍋裡，等一會，嘗嘗湯的鹹淡，如果不行繼續放第二片，知道湯的味道變的正常。
紫薯大家都很熟悉了，但是，你們見過紫色的土豆嗎，紫色的土豆比普通的土豆含有的原花青素多，對於人體健康更佳有益，希望大家多多嘗試，畢竟，這種土豆顏色漂亮還營養多多。
其實，做菜真的挺簡單的，今天小編就推薦幾個零基礎也能做成功的食品：
讓人看著很高大上的各種焗飯，都是因為它的加入才顯得那麼迷人，其實，馬蘇里拉乳酪是一種烘培原料，可以買一塊，灑在隔夜的剩飯上，往烤箱裡一塞，馬上就可以吃到好吃的焗飯了。
有了蛋撻皮，離做成蛋撻就只剩一步了，蛋撻水特別多好調，網上隨便一搜，按部就班的調製就好了，然後，倒入蛋撻皮裡就可以了，等上十幾分鐘，就可以吃到和外面賣的一樣美味的蛋撻了。