巧克力一直是小夥伴們喜歡的零食美味,而面對當下極其豐富的巧克力風味之時,哪些巧克力才能夠更吸引我們,更讓我們鍾愛呢?至少小編認為,它一定要有自己的特色,一定要有別具一格的味道。
作為一枚現代吃貨,小編想說對於日本美食而言我們也有必要品嘗一下其中獨具特色的味道,瞭解一下它們的獨特之處究竟在何處。為何明治雪吻的巧克力全球知名,為何日本的抹茶松露獨特細膩,瞭解了這些之後吃貨小夥伴們才能夠搜索到超越它們的其他美味,尤其對於一些擁有美食家實力的吃貨小夥伴們而言,瞭解了它們才能夠進行超越。
1.日本神戶抹茶草莓夾心巧克力
這款現代剛剛流行開來的日式巧克力,實在草莓夾心白巧克力之上的升級類型。以細膩柔滑的滋味為基礎,價值酸甜可口的草莓幹夾心搭配,純正的抹茶巧克力味道與草莓進行結合,帶給我們全新的味蕾體驗。
2.日本傳統草莓白巧克力
相信品味過這款日式巧克力的小夥伴不在少數。它獨有的特色也十分突出,或許草莓夾心巧克力我們都吃過,但是能保證每一顆巧克力當中都擁有一顆完整草莓的款式或許只有日本可以做到。巧克力切開後,我們看到的不是紅色的草莓泥,而是完整的草莓,飽滿天然的草莓味道與巧克力結合得更加到位。
3.日本明治雪吻巧克力
這是一款為當代小資一族定制的精品巧克力,目前已經暢銷到世界各地。我們可以拿明治雪吻的每一顆巧克力進行仔細觀察,這款巧克力當中不會出現明顯瑕疵,而且味道絕對精緻。這也是明治雪吻巧克力出廠的基本要求。作為一款全球知名的日本巧克力,明治雪吻絕對代表了日本的加工工藝。
4.日本八大行星星球巧克力
吃過八大行星棒棒糖,但是我們吃過八大行星巧克力麼?這款巧克力就是在日本驚喜工藝大打造出的美味零食,八大行星棒棒糖中的土星有光環麼?但是日本八大行星巧克力的土星上就有,從這種細節上,我們就可以看出日本人作用的精細程度!
5.日本夏威夷果巧克力
這款日本夏威夷果巧克力絕對不是單純用巧克力把夏威夷果包起來那麼簡單,看一看這款巧克力的大小以及均勻程度就可以看出來,從夏威夷果的選擇開始,這款巧克力就融入到獨到的日本工藝,極致,精細,為了確保每顆巧克力都擁有充足的夏威夷果香,所以在原料的選擇上這款巧克力會極為嚴格,隨後的加工工藝同樣極為精准。
6.日本北海道巧克力
日本北海道生牛奶生巧克力同樣是皇家內定的巧克力品牌。這款巧克力配合嚴格挑選出高質素的材料,創造出在北海道獨一無二的味道。在巧克力的加工過程中,各種成分配比極為嚴格,水分14%以上,新鮮奶油24%,最終才能創造出入口即化的絕妙口感。而且外形整齊劃一,整齊的小方塊,外裹細膩的可哥粉,裹在質地絨密細膩的可哥粉裡,那飽含一點點微苦味道的醇香,最是精髓所在,入口難忘。這樣的品質只有在獨特的用心下才能夠完成加工。
7.日本抹茶松露巧克力
日本抹茶松露巧克力是由本全國茶品議會大臣山下名人監製而成的,並且原料嚴格選擇一年只可採摘一次的極品抹茶,這款茶葉屬於日本最高級的茶葉。試問有哪個國家會派遣一位國會議員監製一款零食的製作麼?而且,這款巧克力不僅製作追求極致,包裝都極為嚴格,每盒巧克力28枚,如同全聚德烤鴨每只必切108片一樣,要求嚴格,做工嚴謹。
8.日本手工抹茶巧克力
日本的手工抹茶美味的確尤其專屬的特色,從抹茶的清新程度,以及巧克力與抹茶的比例來衡量,日式手工抹茶巧克力都可以把握一個巧妙的程度把控,帶給我們的清新滋味的同時更有濃厚的可哥香味,細膩絲滑的口感下可以感受到別樣的味蕾享受。