糯米是製造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟（甜米酒）的主要原料。營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用 。下面小饃就送上幾款可以用糯米粉自己就可以做出來的小吃。
【湯圓】
即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料，首先把黑芝麻磨製成粉末狀，然後豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團做餡，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。
【豆沙糯米餅】
糯米面本身糖份較多，白糖適量，加上豆沙泥，然後吃起來甜甜蜜蜜的，減肥的人也不宜常吃。做的過程中宜用小火，大火容易糊。可以根據個人喜好調味。
【糯米紫薯丸子】
紫薯丸子除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。
【糯米小丸子】
糯米丸子具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效等作用。緩解脾胃虛寒， 適用於脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛等病狀。
【香蕉糯米糍】
將糍粑分成三、四個小糍團，再把小糍團搓成蘑菇狀，從拇指與食指縫間擠出乒乓球大小的糍團，甩到香蕉粉調料的盆子裡，不斷滾動，當潔白的糍團沾滿了粉料後，一粒粒糍粑顏色變成淡黃，軟韌適中，香甜可口。
【艾草糍粑】
艾葉糍粑形狀有些像餃子，但味卻截然不同。這小小的點心透著股清香，看上去到更像一件精美的玉器，吃在嘴裡更是清香滑糯。那氣味是春天的甜腥氣。