小萬感覺做一個有內涵的吃貨就不能只會跟風,不要汁考慮當下流行哪些味道,而應該不斷尋找哪些美妙的滋味最為誘人。或許其中有些味道十分傳統,但是正是這些承載了千年的美食文化,滿足了無數吃貨的味蕾需求。
以零食為例,當下很多現代零食美味開始追求更高的顏值和創意,小萬承認自己也會被這些眼前一亮的零食所吸引,但是小萬可以肯定百吃不厭的一定是最具內涵、實力的美妙味道,外表或許能吸引我們一次,但卻不能長久陪伴我們。所以說小夥伴們千萬不要忽略那些顏值一般,但是滋味誘人的傳統美味,讓我們一起來感受下這些美妙味道是如何誘人吧。
1.豆沙青團
千萬不要認為豆沙青團只是清明果,這款傳統的糕點從滋味到口感都是很多小夥伴大愛的味道。不過有一點小萬提醒小夥伴們,清明果雖然滋味濃厚,口感經典,屬於傳統的懷舊糕點,但真的不適合送人,寓意不佳。
2.天津奶皮酥
作為一款經典的美味,奶皮酥應該是可以稱得上懷舊味道了。小時候吃到奶皮酥的機會應該不多吧,因為即便是兒時這也是一款比較名貴的點心了。直到今日,小萬依然認為奶味糕點當中,無能可以超越奶皮酥的口感與滋味。奶味香濃,香軟可口、酥而不膩,表面的奶皮是整個糕點的點睛之筆!入口即化,經典味道一吃難忘!
3.驢打滾
經典糯香的滋味除了青團之外還有老北京的驢打滾,其實老北京十三絕當中的每一款特色味道都十分經典,而驢打滾更是其中的代表味道,糯香爽口,甜美誘人,這樣的經典零食如今已經是大牌的國際味道。
4.米糕
看到這款簡單的糕點小夥伴是不是認為它滋味清淡,沒有特色呢?這款傳統的浙江米糕其實屬於真正的實力派,它清香的味道和彈性的口感吃起來第一口味道雖然不直接,但是細細品味後可以帶來濃厚的米香味道,它有一種獨特的鮮美味道,是其他糕點無法具備的滋味,小萬相信這款特色糕點雖然看似單純,但足以征服很多吃貨小夥伴的味蕾。
5.香芋酥
香芋酥是一款滋味十分現代,但是口感極其經典的美味。香芋酥的味道濃厚突出,清香可口。最讓小夥伴們喜歡的是香芋酥久吃不厭,清香的味道直到吃飽卻依然充滿誘惑。
6.山楂鍋盔
其實說到山楂美味小時候我們都應該品嘗過不少,因為在傳統觀念上山楂是非常健康養生的味道,山楂鍋盔就是其中的帶包之作。這款餅皮質感酥鬆不油膩,內餡酸甜可口的糕點小時候非常常見,知道今天很多父輩人都喜歡吃這款美味。這款包含了山楂、瓜子仁的傳統糕點雖然味道不豐富,但是味道搭配的及其巧妙,久吃不膩,味道爽口。
7.小桃酥
可口的小桃酥如今已經升級為十分有品格的現代的糕點了,但是小桃酥的味道已久經典,香酥可口,回味悠長。相比現代糕點而言,小桃酥絲毫沒有遜色吃出,入口後先碎後融化的口感相比很多西式糕點而言都更具特色,而香甜不膩的味道更是讓我們吃起來十分享受,所以說這款中國傳統美食文化下的特色味道,同樣值得我們細細品嘗。