正所謂,山珍海味雖然可口,但是不一定又營養又利於身體健康。在我國上千年的飲食文化中,就有一些本土食物雖然看起來不起眼,也常常被人們忽視,卻有助於身體健康長壽。
松子—清腸道潤肌膚
松子在傳統禦膳中運用廣泛,被視為滋補強身的佳品。松子中含有豐富的油脂,不但可以幫助排便,還可以滋潤皮膚,松子中所含的油脂中含有多元不飽和脂肪酸,可以快速的補充人體的熱量,更利於人體吸收。
特別推薦:東北野生開口松子
東北野生開口松子,珍珠般的松子仁,經過輕加工製作品質更優,殼易剝、仁易出,保留了與生俱來的純粹美味,顆粒飽滿滿口酥香。
專家點評:因為松子的熱量較高,平時少量食用有助於身體健康。
大蒜—淨化血液,預防心腦血管疾病
大蒜具有消炎殺菌的作用。據說在沒有抗生素的戰爭年代,大蒜常常是行軍中的必備品,並扮演著救命的角色。大蒜雖然有強烈的刺激性氣味,但可以降低膽固醇,三高患者和抵抗力差的人群適宜經常食用大蒜。大蒜更是腸癌的剋星哦!
特別推薦:幹式發酵獨頭黑大蒜
採用獨特的發酵工藝製作而成的黑蒜,口感從脆變軟,沒有了原來的“沖”勁,酸酸甜甜的,營養價值也大大提高了,是養生保健的最佳選擇。
專家點評:因為大蒜的刺激性強,避免空腹食用大蒜,也可以炒熟後或者搭配麵食食用,減少對腸胃的刺激。
海帶—幫助排便不長胖
海帶中充滿膠質和多種礦物質,是現代人喜歡的美容瘦身食品。海帶中還含有一種可溶性纖維,更容易被人體吸收,幫助排便緩解便秘。最大的優點是,海帶的熱量很低,多吃也不用擔心長胖,更受愛美女性的喜愛。
特別推薦:新鮮海帶絲
海帶乾淨無沙,吃到嘴裡口感順滑,清爽有嚼勁,營養價值豐富,涼拌煲湯均可享受美味,是四季皆宜的天然營養品。
專家點評:海帶可以與醋搭配更健康。醋可以使海帶軟化,更容易被人體吸收,口感更清爽。
蕎麥面—降壓助睡眠
蕎麥中很有一種強有力的抗氧化物質,可以有效的降血脂、增強血管彈性、防止血栓的作用。蕎麥中纖維素的含量很高,還可以有效的緩解便秘,清洗腸道毒素,具有“淨腸草”之稱。蕎麥的降血壓助睡眠作用也很明顯。
特別推薦:朝鮮蕎麥冷面
朝鮮蕎麥面健康無添加,保證了冷面的良好口感,吃到嘴裡口感順滑很勁道,是美味的健康食品。
專家點評:蕎麥面性涼,容易傷胃,所以做的時候一定要泡得時間長一些。
草莓—提高機體免疫力,預防癌症
草莓中含有豐富的維生素C,女性多食用草莓具有美容養顏的功效,草莓中還含有豐富的鐵,可以提高機體免疫力。此外,才沒中的染色物質和香精油,能形成特別的酶,具有預防癌症的作用。
特別推薦:新鮮草莓幹
經過的冷風加工技術,製作成為優質的草莓幹,保留了草莓原有的天然味道和營養價值。
專家點評:草莓中含有豐富的草酸鈣,因此患有尿路結石和腎功能不好的人不宜多吃。
藍莓—增強免疫力,預防老年癡呆
藍莓屬於高氨基酸、高鋅高鈣、高鐵高銅、高維生素的營養保健果品。具有增強人體免疫力,延緩腦神經衰老,預防老年癡呆的作用,其營養價值圓圓高於蘋果、葡萄等水果,有“世界水果之王”的美譽。
特別推薦:純天然野生藍莓幹
純天然野生藍莓幹,健康無添加,果肉細膩,酸甜適中,風味獨特,保留了原果的原滋原味。
專家點評:藍莓可以直接加入涼白開打成漿液,適合糖尿病人群食用。糖拌藍莓酸甜適中,還能解酒哦!