提到成都，除了能想到那些面容姣好、肌膚若水的川妹子，還一定會說到讓人垂涎三尺的成都美食。此去成都，只為美食。一方面在網上查過一些相對好找、口碑不錯的美食，另一方面從成都當地朋友那裡獲得了一些他們經常去吃的地方。經過本人親歷鑒定，特做以下歸納總結，僅供參考。
龍抄手是成都市著名的傳統小吃，抄手是四川人對餛飩的特殊叫法。
龍抄手皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯濃色白，為蓉城小吃的佼佼者。龍抄手的得名與鐘水餃不一樣，並非老闆姓龍，而是當初三個夥計在“濃花茶園”商議開抄手店，取“濃”的諧音“龍”為名，也寓有“龍騰虎躍”、生意興“隆”之意。
大多數人認為，抄手是由餃子演變而來的，事實上，是先有餛飩後有餃子。
鐘水餃與北方水餃的主要區別是全用豬肉餡，不加其它鮮菜，上桌時淋上特製的紅油，微甜帶鹹，兼有辛辣，風味獨特。鐘水餃具有皮薄、料精、餡嫩、味鮮的特色。 鐘水餃是全肉的，餡裡沒有菜，味道是辣中帶甜，很好吃。
擔擔麵是川菜中代表性食物，為人們品嘗川菜時的必備佳餚。
擔擔麵是著名的成都小吃的之一，用麵粉擀製成麵條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜麵條細薄，鹵汁酥香，鹹鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點心。
肥腸粉是四川傳統名小吃中最有特色的一種。
正宗的肥腸粉選用的是上等紅薯粉、菜子油及幹紅辣椒、花椒等原料，鍋湯則是用肥腸、豬骨頭等以及多種佐料熬制而成。紅油飄香，霉乾菜、榨菜末星星點點，炒黃豆焦黃渾圓。粉條糯軟,滿口留香。夾起顫巍巍的肥腸送入口中，只覺鹵香細膩，滑爽耐嚼，粉絲晶瑩剔透、湯碗紅白分明，入口麻辣鮮香，絕對讓人難忘！
芋兒雞是一道非常著名的川菜，它有讓人吃過就忘不掉的魔力。
芋兒雞，可謂是四川美食裡的另一道色香味俱全的美食。將精選的雞肉、芋頭放在一起燉，配上花椒、蔥、生薑等作料，當然，最重要的是少不紅油。雞肉滑潤可口，芋頭酥而不爛，入口即化的感覺實在讓人難以忘記。
香辣兔頭是一道四川特色小吃，也是一道走向國際的川菜。
當初的兔頭就像當初的夫妻肺片一樣，是邊角廢料，常常用小鍋煮著，沿街叫賣。兔頭上的肉比兔子其他部位的肉都要細嫩，而五香兔頭，味道鮮香，色澤紅潤，是一種角色美味。
川北涼粉被稱為是四川人智慧的結晶。
在四川，最有名的涼粉莫過於川北涼粉。川北涼粉發源於南充市，問世於清朝末年，以其獨具紅辣味醇、鮮香爽口的川味風格飲譽巴蜀，流傳至今。