還有一個月就是中秋了,對於我們這些辛苦上班的人群來講可是一大福利了。傳統的中秋佳節我們都會吃月餅以此來寄託對親人的思念,但是傳統的月餅卻沒有那份花香的天然純淨。所以,今年我們不妨試試雲南的玫瑰鮮花餅,我們來看看雲南這個省份是如何將鮮花的美發揮到極致的。
雲南我們都知道是鮮花的海洋,它的氣溫也是四季如春,雲南是一個將鮮花的食用滲入到生活方方面面的一個省份,在這裡的人們喜愛鮮花帶給自己的嗅覺、味覺等等的美好體驗。就拿雲南最著名的鮮花餅來講吧,他們將新鮮的鮮花洗淨晾乾,通過手工製作來完成這一美味,他們認為鮮花的美味一定用需要用心去感受。
雲南的鮮花餅由於是純手工製作,而且不添加防腐劑等等,所以它的保質期一般都很短,而這也正好可以讓我們體驗到鮮花餅的鮮美。鮮花餅的製作原料也相當簡單:精製小麥粉、精選玫瑰花(或者其他品種的花類)、純正香甜的蜂蜜、無水奶油。這些材質雖然看似簡單,但是它們卻是可以決定鮮花餅好吃與否的關鍵,所以上好的鮮花餅重在人工選料,對每一種原材料都精挑細選才對得起一年開一季的鮮花美。
在交通不便利的時候,我們可能要親赴雲南才能感受到鮮花餅帶來的味蕾上的美食體驗,但是現在網路的便捷,各地的美食都在互聯網上大放異彩,甚至更多的地方美食也開始走上大眾的視野,交通物流業的快速發展,也讓這些美食變得不那麼遙不可及,他們開始逐步走上大眾的餐桌,為更多的人們帶來美食的美輪美奐的切實體驗。
在鮮花盛開的季節裡,我們無法親臨雲南感受當地的花的海洋,但是我們卻可以體驗到鮮花餅帶給我們的美食體驗,我們也同樣可以擁抱大自然,因為我們將花與我們的身體融為一體,我們感受到大自然對我們的好了!