咖啡是深受現代人喜愛的提神飲品。很多人都有咖啡情結，看書、工作、學習......都少不了捧一杯咖啡在手中。漸漸地，喝咖啡成為了一種習慣，起床後喝一杯咖啡提神醒腦，工作前喝一杯咖啡提高效率，甚至還有人為了突擊某場考試或某個項目，在前一兩天喝大量的咖啡。
但同時，又有許多人擔心長期喝咖啡會不會對身體造成危害？空腹喝咖啡會導致胃潰瘍或十二指腸潰瘍嗎？
研究表明，咖啡對胃腸道確實會有一些影響。咖啡可以增加胃酸的分泌，鬆弛食管括約肌，加重胃酸反流，促進小腸的蠕動。但是咖啡並不會導致潰瘍發生。
2013 年，一項實驗監測了8000多名健康人士，以研究消化性潰瘍是否與喝咖啡有關。最終結果顯示，得胃潰瘍或十二指腸潰瘍與是否喝咖啡並沒有任何關係，而主要與是否感染了幽門螺旋桿菌、是否吸煙等有關。也就是說，要想預防潰瘍的發生，我們應該做的是殺菌（幽門螺桿菌）和戒煙，而不是戒咖啡。
那到底該怎麼喝咖啡？
咖啡確實是一種刺激性的食物，能夠刺激胃酸分泌。雖然咖啡不會直接導致潰瘍，但是可能會增加潰瘍發生的風險。所以對於咖啡，應該因人為宜，適可而止。
▼這些人可以放心繼續喝
如果你已經養成了每天早上空腹喝一杯咖啡的習慣，而且並沒有腹痛、燒心等潰瘍或胃食管反流等情況發生，那麼就繼續你的習慣吧。就像平常的喝水吃飯一樣，咖啡已經融入了你的生活。
▼這些人最好還是別喝了
如果喝完咖啡出現了反酸燒心等不適，或者已經有胃潰瘍、十二指腸潰瘍、炎症性腸病、等胃腸道的疾病，那麼最好還是逐步戒掉喝咖啡的習慣。雖然沒有充足的證據證明咖啡可以引起消化道潰瘍，但卻有研究表明咖啡可能會加重潰瘍或延遲潰瘍的癒合。
那麼到底要不要喝咖啡呢？
你開心就好。長期飲用咖啡對人體的消化、血壓、血糖等方面並不會有太大影響。而適量飲用咖啡所獲得的收益也遠高於危害，所以喝不喝咖啡，自己開心就夠了。