以前看過一本書，上面說人生最高的哲學便是掛羊頭賣狗肉.......以前自己太年輕始終不懂這幾個字的真義。而現在才知道，這真尼瑪是字字千金啊！然而，對於食物而已，國內的黑心商家們更是將這幾個字發揮的淋漓盡致，尤其是零食界，那更是運用的爐火純青！所以今天小編的工作就是要帶著大家去拆穿這些面具，並教各位如何看出這些貓膩！
▽優酪乳
很多人都容易把乳酸飲料認為是優酪乳的一種，其實不然，它跟優酪乳沒有半毛錢關係，而且其營養價值還非常的低。另外，比如那些什麼草莓味，香蕉味，鳳梨味的，那都是添加了香精的。所以大家千萬要把優酪乳的性質認清楚！
▽燕麥片
小編曾經也以為麥片就是燕麥片，其實這就是商家們掛羊頭賣狗肉的手段之一！純燕麥是用燕麥粒軋成的，所以它的形狀看起來一般都比較完整。所以我們再購買燕麥的時候一定要看清楚配料表，如果上面有燕麥而不是麥片的話就可以購買了！
▽全麥麵包
說出來你別不信，現在你想去超市買到正宗的全麥麵包，估計很難了！比如你看配料表，有很多全麥麵包上的配料表上低一些都不是全麥粉。而正宗的全麥麵包則是用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥粉製作的！
▽豆腐
記得前兩年國內非常流行吃日本豆腐，因為它具有減肥的作用嘛！其實嚴格來說日本豆腐根本就算不上是豆腐，而且它所含的蛋白質和鈣質都非常的低。雖然口感上和味道上好一點，但真沒有傳統豆腐有營養，所以大家別再相信所謂日本豆腐的神奇效果了！
▽果醋
正宗的果醋是用葡萄，蘋果或是檸檬等水果在微生物的作用下發酵而來的！它確實具有促消化，消疲勞和加速新陳代謝的作用！但也有很多人錯把果醋飲料當成果醋了。雖然說那些果醋飲料也是發酵而來的，但是它裡面添加了大量的香精，甜味素！
▽爆米花
現在的爆米花雖然好吃，但也是打理工業添加劑堆出來的食物，吃多了是百害而不一利。根本不像咱們小時候吃的那種用小鋼炮爆出來的爆米花，不僅沒有任何工業添加之外，還沒有反式脂肪酸哦！
▽黑巧克力
不要認為是巧克力吃了都有好處，尤其是那種可哥含量低，糖分高的巧克力，那吃多了也是沒有好處的！而真正對人體有好處的巧克力，其可哥含量起碼要達到百分之六十以上。雖然他們味道上沒有加了糖的巧克力好吃，但相信我，這種巧克力吃了絕對對你又好處！
▽果汁
現在市面上賣的大多數果汁類飲料其添加劑都是在本身的百分之五到百分之十左右！因為真正的鮮榨果汁不好喝啊，不甜嘛。所以裡面加了大量的色素，香精和甜味劑等！因此，大家購買果汁類飲料的時候，一定要買那種信得過的牌子，而且要買那種100%果汁純鮮榨的！