女人對於嬌美容顏的推崇，相信用不著小編多說。比起現代層出不窮的醫學美容技術來說，靠各種產自天然的食物進行調養和滋補，就要更令人放心一些。說起滋補美食，就不得不提女性調養身體必備的一道絕佳美食，那就是阿膠烏雞湯，下面就讓小編來教你如何烹製這道美味吧。
首先你要準備食材，烏雞、鹽、阿膠、瘦肉、紅棗、桂圓、薑片。
做法：
1. 將烏雞和瘦肉切成小塊狀，剩餘食材洗淨待用。
2. 鍋內燒開水，放入雞肉、瘦肉去血漬，撈出後洗淨。
3. 將各種食材放入燉盅中。
4. 加入適當的水，隔水慢燉2個小時。
5. 燉好之後加入鹽調味即可。
聽上去是不是非常簡單呢，貼心的小編也為大家挑選出了一些品質上乘的食材，來供大家選擇。
首先是紅棗，選擇新鮮的紅棗切片當然可以，如果想要更加方便的話，煲湯時可以選擇這種紅棗幹片，純天然晾曬方式，沒有任何化學成分的添加，最大程度上保證了紅棗的營養成分不流失，補血補氣的效果非常好。
身處於城市中，很難買到真正品質保證的烏雞，這時比起超市中的半成品，不如選擇這款正宗的蘇北農家土雞，真正的散養，保證了烏雞的品質所在。只有真正的好烏雞，才能燉出效果滋補的湯。
桂圓經常作為煲湯時的配料之一，性質溫熱，對於驅寒祛濕，調養身體非常有好處。特別是在這道阿膠烏雞湯中，更是必不可少的配料之一。比起普通的帶殼新鮮桂圓來說，這款桂圓幹更適合作為煲湯的配料，食用方便，營養成分也沒有流失。
煲湯做菜或者是在茶水中適當的添加一些枸杞，除了在一定程度上可以起到調和口感的作用，對滋補身體也非常有好處。這款枸杞禮盒真正產自寧夏優質枸杞產區，卓越的品質搭配精美的外包裝，無論是自己食用還是作為禮品送人都很合適。
阿膠自古以來就是調養身體，補血補氣的佳品。這款正宗山東東阿阿膠就是選用傳統古法制作而成，優質的驢皮熬制，奠定了品質的基礎，燉湯時作為配料放入，補充營養的同時更能提升口感。
除了原汁原味的阿膠糕之外，作為日常零食食用的話，這款阿膠糕則更為合適。花生、芝麻等原料的添加讓口感更加豐富，適合大多數人的口味。閒暇時來上一兩片，滿口盡是阿膠和堅果的香味，滋養身體，盡在唇齒間。
想要滋補身體，溫和暖身的話，還是把杯子中的綠茶換成紅茶吧。儘管綠茶有一定的抗氧化美白作用，但是紅茶性質更加溫熱，女性長期飲用的話傷害也更小，同時可以滋補暖胃，作為日常飲品飲用，對身體非常好。
作為飯後甜點，不如選擇而今年大熱的棗夾核桃吧。大棗與核桃的搭配讓口感豐富的同時，營養也更加全面，核桃中含有的不飽和脂肪酸對身體非常有好處，加上補血補氣的紅棗，讓你在享用美食的同時更加健康。