作為一個健康的人類,體內的有益菌和有害菌是制動平衡的,但是只要有害菌數量稍微增多一些,人體內菌群失衡,各種病症就會接踵而來。你大概不知道,腸道是人體最大的微生態系統,裡面有500多種細菌,掌管著人體70%的免疫功能。
本來這些菌群在正常情況下都是應該互惠互生,和平共處的。但是外在的生存環境,日常的作息飲食習慣,甚至心情都有可能影響它們的平衡。尤其是有害菌的生長比有益菌更容易,任何不健康的生活方式都會成為它們的助力劑。
假如你的身體出現了以下問題:面部暗黃生痘,口臭,便秘,食欲不佳,情緒低落......那都是你的腸道在向你發出警告,告訴你該補充益生菌了!
除了日常食用瓜果蔬菜外,還有一些呵護腸道健康的食物也不妨試一試哦!
1、 優酪乳
優酪乳可以補充益生菌,但並不是所有優酪乳都有這個作用,超市優酪乳大多不含活菌,而且還包含很多對人體有害的添加劑。但自製優酪乳卻可以保證在零添加的同時直接有效地補充人體最強大益生菌——雙歧桿菌。更重要的是發酵出的優酪乳順滑醇厚,奶味香濃,有最純淨的原始優酪乳味道哦。
2、 紅酒
紅酒中的多酚類物質有利於促進體內益生菌的生長,這款產自法國的幹紅葡萄酒,原料在葡萄的基礎上還額外增加了櫻桃、藍莓和李子,使得酸度適中,口感略微帶點澀,但後味很香醇,讓味蕾仿佛置身于葡萄莊園中,滿口的自然香濃氣息。
3、 蘋果醋
近年來果醋養生變得很流行,這是因為蘋果醋中含有果膠、維他命、礦物質及酵素,具有殺菌功效,能清洗消化道,抑制腸道內壞細菌的生長。蘋果醋的食用方法也很簡單,直接兌水就可以喝,其中天然的蘋果汁使得口味酸中有甜,甜中帶酸,既消解了原醋的生醋味,還帶有果汁的甜香,喝起來非常爽口。
4、 泡菜
泡菜中含有豐富的乳酸桿菌,它們生活在腸道、胃腸道和陰☆禁☆道,能有效對抗有害細菌。所以之前才有資料顯示,韓國人的免疫力明顯強於國人,這就是他們常年吃泡菜的好處顯現。泡菜的做法簡單,但口感是特別好的,酸中帶點辣,十分爽口下飯。
5、 乳酸菌糖
乳酸菌有促進蛋白質、單糖及鈣、鎂等營養物質吸收的能力,還能產生維生素B族等大量有益物質,抑制腐敗菌的繁殖,消解腐敗菌產生的毒素,清除腸道垃圾,從而提高人體免疫力。做成奶球狀的乳酸菌糖,不僅營養豐富,口感也很好哦~大朋友小朋友都愛吃!
6、 益生元
低聚果糖雖不是直接的益生菌,但它卻能給體內益生菌提供養分,促進增殖,變相地增加了體內的有益菌群,提高了抵抗力。低聚果糖是一種輔助品,既可直接沖水飲用,也可加入優酪乳或牛奶中使用,味道微甜且不含熱量哦~