寒冷的冬季，不少人喜歡吃辣椒禦寒取暖，每每出去吃飯都要首選辣。夏季的時候就將辣椒敬而遠之，然而夏季吃辣也是好處多多的，你們知道嗎？不坊，小編來給大家漲漲知識呢！
1、平衡寒熱
夏季天氣炎熱，身體容易上火，很多人認為吃辣椒更容易上火，所以在夏季也就暫時戒了辣椒。其實不然，夏日炎炎，人們接觸的寒涼性食物大大增加，吃多了會損傷脾胃，適當搭配一點辣椒，會起到寒熱平衡的作用。
2、開胃助消化
夏季少吃點辣椒還能開胃助消化。辣椒香辣刺激，不論什麼菜，只要配上一點辣椒就特別香；當辣椒的辣味刺激舌頭、嘴的神經末梢，大腦會立即命令全身“戒備”：心跳加速、唾液或汗液分泌增加、腸胃加倍“工作”，同時釋放出內啡肽。
3、給身體“除濕”
此外，夏季吃辣還能給身體“除濕”，可以把體內多餘的濕氣驅除出去。夏季雨水多，濕氣重，吃點辣椒，可以除去濕氣。
4、止痛散熱
辣椒性溫，能通過發汗降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。
5、殺菌
夏季的飲食很容易被細菌污染，因為天氣炎熱，食物擱置太久容易腐敗，所以，如果每餐飯可以適當的吃一點辣椒，有助於殺菌，而且，也正是因為辣椒可以殺菌，也有助於預防炎症。
6、美容肌膚
很多人都認為吃辣太多容易導致痘痘滋生，但實際上，適量吃辣能夠促進體內激素分泌，改善膚質，而且辣椒中含有大量的維生素C，這是人體美白所不可缺的重要營養物質；此外，適量吃辣還能夠加速體內脂肪的燃燒，加快新陳代謝，從而達到減肥的功效。