和田棗，棗果形大、顆粒飽滿、果肉厚實、皮薄核小、營養豐富，口味更甜醇。尤其是正宗的和田棗來說，與其它紅棗相比，簡直可以堪稱是棗中極品！
但是，對於想吃好的和田棗的人來說，想要買到正宗的和田棗，是一件難事，因為市面上的各類紅棗琳琅滿目，品種眾多，所以，在挑選紅棗的時候極易挑花眼。那麼，為了大家能夠買到正宗好吃的紅棗，今天，就來教大家點方法，正確區分和田棗和普通棗，吃到真正好棗！
1，首先要看紅棗的個頭
和田大棗個頭都十分的大，普通和田棗2個就一個雞蛋那麼大，而且很有分量。普通紅棗在體積上就比和田棗遜色多了，放置時間長了以後的乾燥的棗就更小了，而和田棗即便是放成幹棗個頭也不會變化很大。
2，看棗肉的密度
和田大棗肉厚而且特別細密，用手捏一下紋絲不動，普通的紅棗肉質密度沒有那麼高的，而且捏完以後十有八九就會變形。
3，嘗紅棗的甜度
和田棗無論是鮮棗還是幹棗，甜度都非常高，而且沒有酸味。普通紅棗偶爾也有甜度高的，但是保存不當容易口感發酸。
4，看幹棗的外皮褶皺
鮮棗一個個外皮都很光滑，但是變為幹棗以後，差別就很明顯了，和田棗褶皺很是，普通棗褶皺又多又深。
5，紅棗的價格比較
很多網路上出售的和田棗都很便宜，但是真正的和田棗，在新疆當地買價格都很貴，每斤在80元-120元價錢不等。如果再加上包裝和運費，可想而知和田紅棗的價格。建議大家不要貪圖小便宜哦！