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海鮮的這些吃法,你知道嗎

提起海鮮,相信大家一定都不陌生,特別是對於生活在沿海城市的小夥伴來說,各式各樣種類豐富的海鮮更是生活不可或缺的一部分。炎熱的盛夏,燒烤海鮮與冰鎮啤酒的搭配,是不是想一想都要流口水了呢?除了這種酷爽十足的吃法之外,海鮮還有哪些吃法,能帶給你絕對完美的體驗呢?

1.清蒸水煮。

這二者其實有異曲同工之妙,清蒸絕對是眾多烹飪方法中最能保持鮮味的一種,看似簡單,卻能通過最簡單的方式,迸發出別樣的滋味。

2.燒烤

炎熱似火的夏季,邀約三兩好友,無論是路邊的大排檔,還是燒烤店,感受烤扇貝與烤生蠔的鮮美滋味,讓醬料在高溫之下滲入海鮮的肌理,即便有再多煩惱,都會在面對美食的這一刻化為烏有吧。

3.咖喱

咖喱與海鮮的搭配,雖然並不常見,但也別有一番風味。特別是海蟹與咖喱完美融合之後,充滿一種濃郁的東南亞熱帶風情,豐富的口感之下,舌尖宛如經歷了一場完美冒險,只一口,就讓你難以忘記。

除了這三種之外,海鮮的烹飪方法還有很多,無論哪種,都是為了品嘗到真正的美味。下面就讓小編通過今天的專題,為大家介紹一些特別的海鮮美味吧。

誰說吃海鮮要麼就是有錢出去吃,要麼就得花時間自己做。如何投入最小,卻能品嘗到海鮮的鮮美味道呢?這款海鮮即食粥就是這樣的存在,絲毫不輸于傳統海鮮的新鮮和美味,讓其格外受歡迎,清晨來上這樣一份,美好的一天就在鮮香中展開,實在是再美好不過了。

小小的蝦皮看上去不起眼,作用卻非常大,是煲湯做菜時不可或缺的提鮮神器。這款小蝦米產自我國著名的舟山地區,純天然無雜質,更沒有化學成分的添加。煲湯的時候放上一些,鮮美的同時更補充了鈣質等營養成分。

對於熱愛吃海鮮的人來說,甜蝦的大名一定不陌生。這款俄羅斯甜蝦產自無污染的天然海域,個頭勻稱大小適中,顏色非常鮮亮且營養豐富。自深海捕撈上來後便迅速冷凍,在最大程度上保證了鮮美程度以及營養不流失。

在眾多烤制的海鮮視頻中,碳烤魷魚絕對是其中非常受到喜愛的一類。比如這款手撕風琴魷魚,便是真正的果木烤制,肌理中盡是果木獨特的清香。恰到好處的烤制程度更讓其滋味深厚且不易塞牙,是非常適合日常食用的小零食。

蛤蜊肉中含有豐富的營養成分,適當食用對身體非常有好處。煲湯時放上一些,更是提鮮體味的絕佳食材。這款蛤蜊肉乾便是選用新鮮蛤蜊製作而成,同時更加方便儲存,讓您隨時都可以享受到來自大海的味道。

中秋節轉眼就要到了,你是否開始想念家鄉的美味了呢?對於江浙沿海地區的小夥伴來說,醉泥螺絕對是家鄉菜中最迷人的一道。這款舟山特產的野生大泥螺就是製作醉泥螺最好的原材料,大小適中且肉質飽滿,讓你的每一口都是驚喜。

油炸油煎也是製作海鮮非常重要的一種方法,這款油炸黃鯽魚便是如此。油脂和高溫將魚的鮮香和營養牢牢的鎖住,同時也更加方便保存,食用時無論是直接蒸煮還是紅燒都是非常好的選擇。

說起眾多海鮮吃法中最能保持原汁原味的,那一定是製作刺身了。這款鯛魚刺身便是選用最新鮮的原料,最大程度上保證了天然的營養與味道。細嫩的肉質仿佛入口即化,極高的營養含量讓你在享用美味的同時,更擁有了健康。

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