減肥的時候，吃點什麼才是好選擇呢？
當然，答案很多，不過麥片絕對是其中最好的答案之一。
其實從單位熱量來看，麥片並不佔優勢。舉個例子，100g的生麥片和100g大米的熱量分別是367KCal 和346KCal。
這樣也能減肥？確定沒搞錯？
客官您別急，聽我慢慢道來：麥片中有個成分叫葡聚糖，它最會吸水膨脹了，同樣100g，大米煮飯你能吃的完，但麥片絕對要吃撐，甚至還吃不完！所以說，熱量高不可怕，關鍵你每餐吃不了那麼多，更何況，麥片中的膳食纖維含量遠遠秒殺大米，蛋白質含量也很高。
這裡要特別推薦一下水果麥片，不僅供應了充足的膳食纖維，還有水果的豐富營養，可謂一舉多得。
可是，麥片吃多了，總是會膩嘛，今天就跟大家分享幾款麥片的花樣，讓你怎麼吃都不會膩。
【牛奶沖泡】
這算是入門級的吃法了，只要是吃麥片的人，應該都知道這樣吃。
不過需要注意的是，添加了牛奶，會導致熱量變高，這種時候我們可以選擇脫脂或者低脂的牛奶，或者優酪乳，這樣就既能提高營養，又能控制熱量攝入。
當然，搭配蛋白混合飲料也是個不錯的選擇。
【麥片冰淇淋】
材料：麥片、蛋黃2個、牛奶200ML、白糖40g
做法：
1、蛋黃和白糖混合，加入牛奶攪拌均勻。
2、放入鍋中，用小火慢慢加熱，全程不停攪拌，千萬別心急，不要讓漿水沸騰。
3、等漿水濃厚，連鍋放入冷水冷卻，再放入冰箱冷藏
4、撒上麥片開吃！
【麥片香蕉雪糕】
材料：香蕉；優酪乳；麥片；棒冰棒；奶粉
做法：
1、香蕉先對半切，再豎切成4份，兩面均勻抹上優酪乳
2、撒上麥片和幹奶粉，放入冰箱冷凍1-2小時
【麥片吐司布丁】
材料：吐司2片；雞蛋1個；牛奶；細砂糖；麥片一大勺；糖粉；水果
做法：
1、將雞蛋細砂糖打勻，加入牛奶攪拌均勻，倒入吐司裡
2、撒上麥片，放進提前預熱180度的烤箱裡
3、烤到表面吐司呈金黃色，一般在10-20分鐘左右
4、出爐，放上新鮮草莓，篩上糖粉
吐司建議選擇全麥的，這樣更健康一些。
【麥片果醬杯】
材料：麥片、果醬、低筋麵粉、無鹽奶油、糖 、烤模
做法 ：
1.先將烤箱以180度預熱10分鐘
2.低筋麵粉過篩，與麥片、奶油、糖柔和成粉粒裝的面酥
3.把草莓果醬舀進烤箱內，裝約7分滿，再將面酥裝滿烤模
4.放進烤箱烤10分鐘即可。
果醬的口味可以任選，不過這個季節我覺得吃山楂果醬很開胃啊。
【香蔥燕麥粥 】
材料：麥片、黑魚、青蔥、鹽、醬油
做法 ：
1.蔥洗淨切末
2.水煮沸後加入黑魚片熬湯
3.撈出魚片後留湯小火煮，加鹽和醬油調味拌勻
4.麥片倒入鍋內，邊攪拌邊煮1分鐘後，盛入碗內，撒上蔥末即可。
相比於一般的甜口吃法，這款鹹味的麥片，能在運動後為身體補充鹽分，平衡電解質，而且口味也很好呢。