惹得眾人都為之著迷的裡約奧運會已拉開帷幕，不少運動迷們宅家裡看奧運時，必然少不了各種啤酒的助興狂歡。但是只喝酒的話易醉且傷脾胃，在舉杯暢飲時沒有下酒菜那可不行哦，所以喝酒的時候一定要備上美味可口的下酒菜。今天小編就給大家盤點一下各種美味爽口的美食，能讓你喝的更加豪邁喲。
▽麻辣冷吃兔
四川自貢地道美食之一的冷吃兔，又叫麻辣兔丁或香辣兔，其採用上等七星椒，新鮮兔肉炒制而成。飽滿的肉粒口感極其醇厚，天然香辣的味道使人回味無窮。暢飲指數6顆星可不是蓋的，平時只能喝2瓶啤酒的，有了這菜送酒，翻倍喝都不會有醉意哦。
▽蒜香小龍蝦
又到了吃小龍蝦的季節，蒜香口味比較適合不太能吃辣的吃貨們。滿滿的蝦黃鮮甜不膩，粉嫩嫩的肉質口感Q彈，沒有了重口味的小龍蝦才能更好的品嘗到其肉質鮮味，這也是對小龍蝦品質的一種考驗哦。
▽香辣花甲
採用蘇浙一帶沿海花甲，每天的食材都是新鮮採購。肉質飽滿的花甲，加上紅火的辣椒爆炒出的美味，想想都讓人流口水。爆炒後的花甲肉質口感嫩滑，鮮辣美味，看球宵夜配上飲料或者啤酒，根本停不下來。
▽鹵水麻辣雞翅尖
滷味的歷史悠久，從地緣分布來看，幾乎每個地方都有自己的鹵水，區別只在於配料。這款滷味鹽焗雞翅尖是四川地道美食，配料採用沙薑、八角、陳皮、桂皮等中藥材秘鹵後製成，麻辣鹵汁充分入味，肉質口感緊實，味道香辣可口，真是越嚼越有滋味。
▽麻辣牛肉
下酒菜裡少不了的就是牛肉，這道是怪婆婆的手作私房菜。濃重的四川特色，蜀香麻辣的牛肉，單是觀其色就覺得很是厲害。當然，它的辣不會是那種讓你無法忍受的，它會辣的你剛剛好，使人越吃越想吃，讓人欲罷不能的美食。
▽香辣鹵黃喉
來自重慶的一道特色小菜，多達三十幾味材料，三道工序慢鹵秘制而成。很多人都覺得它味道非常獨特，它是那種脆中帶香，香中帶辣的味道，十個吃過的人有九個都表示一級棒，總之如果你沒吃過的話，那將是你的損失哦。
▽香辣鹵鴨心
這道鴨心鹵汁入心，香味醇醇的，口感緊實軟嫩，麻辣香脆。只是很多人都不習慣吃內臟，吃心補心，愛者贊其補，厭著怨其腥。其實經過鹵制的內臟，都已經將腥味除掉了，從不吃內臟的都可以嘗試一下哦，或許它就是你值得結交的朋友呢？
▽麻辣烏雞爪
泡椒鳳爪應該屬於在宵夜，各種轟趴裡常見的下酒菜。而這款麻辣去骨的烏雞爪跟泡椒鳳爪對比起來，可以說略勝一籌，無骨的烏雞爪肉多筋少，辣度適中，吃後口中生津，別有一番風味。