每個人的心中,都有一個專屬於童年的別樣記憶。對於八零後的人來說,也許是胡同口成群結隊的小夥伴,是街頭巷尾的叫賣聲。對於九零後來說,也許是風靡全班的遊戲機,又或許是繽紛多樣的卡通動畫片。然而,無論何種年代,任何美好的記憶中,都擁有一個特別而又不可或缺的存在,那就是存在於我們童年記憶中的那些美味。
隨著時間的流逝以及年齡的不斷成長,對於美食我們已經沒有了兒時那般狂熱。大白兔奶糖、棒棒糖、薯片蝦條等等,這些食物就如同每晚必看的動畫片一樣,真實的存在在生活中,即便我們現在已經是西裝革履、高跟鞋加身的成年人,也一樣會因為這種存在,感覺到別樣的溫暖。或許這就是一種,對於過去,對於童年的獨特標誌吧。下面就讓我們通過今天的專題,盤點那些存在於記憶中的,童年的味道吧。
在專屬於你的童年記憶中,有沒有薑糖的身影呢?特別是對於生活在南方的小夥伴來說,比起普通的糖果,老一輩的爺爺奶奶們總是更偏向於這種混合了薑汁的神奇食物,甜絲絲的口感中帶著縷縷薑味,溫熱的質地更是吃下去暖暖的,與甜味混合在一起,澆灌出一個又一個童年時光。
大白兔對於童年的意義,相信用不著小編多言,大家心裡一定都明白。經典的藍白色包裝裹著雪白的奶糖,一口吃下去,香濃的牛奶味在唇齒間蔓延開來,搭配著恰到好處的甜度,一直美到心裡。除了回味童年時光之外,純正的口味直到今天一樣充滿了吸引力。
多少人的童年記憶中,有這種黃金糕的身影呢?作為最傳統的、也是流傳範圍最廣的廣式糕點之一,這種選用木薯粉、椰汁等原料製作而成的小點心,充滿濃郁的奶香,又別具一番熱帶風味,搭配果茶等飲料,便能點綴出一片絕美的下午茶時光。
大家小時候,一定都吃過這種口味最為經典的話梅吧。梅子酸甜適宜的口感與甘草的味道完美調和,在口中變幻出格外香濃的滋味。比如這款甘草話梅便是選用顆粒飽滿的新鮮梅子,經傳統古法制作而成,每一顆都帶著獨特的風味,入口酸甜,咬下去可以感受到緊實的果肉,這才是好品質的象徵。
說起童年,就不得不提一下那些年點綴了我們生活的各式糕點,在各種各樣的點心中,桂花糕絕對是最常見的一類。不過比起經典口味來說,這款桂花糕則選用了更加清新獨特的綠豆口味,搭配綿軟的口感,將傳統口味與現代相結合,即便再今天也非常受歡迎。
各式各樣的芝麻製品,絕對是童年不可忽視的美味,比如這款芝麻片,選用新鮮的優質芝麻。搭配花生等配料,最大程度的還原了兒時那種香甜酥脆的口感,純手工的製作工藝,就如同兒時胡同口叫賣的老大爺一般,因為認真,所以更加美味。
童年最美妙的事情,無非就是放學後和小夥伴走在回家的路上,一邊玩鬧,手中還有一袋鮮香酥脆的乾脆面嗎?比起最為常見的乾脆面類型,這種小塊狀的設計要顯得更為貼心方便,讓你一口一個,輕鬆享受美味。
童年還有一個不得不提的,那就是辣條!比起小時候校門口種類繁多,且品質參差不齊的辣條來說,現在的“辣條”則要正規了很多,也要更為乾淨衛生,甚至走出了國門,受一票外國人的喜愛。閒暇時光,不要來上一包辣條,和小夥伴再回味一下童年時光嗎?