元旦過了，春節還會遠嗎？年貨，寄託著對親人的深切掛念；對朋友的關懷想念，也是彼此對新年最殷切的期盼。
新年不僅僅是年，也是牽掛和團聚。即使很忙，也不要忘記給親人朋友準備實惠的禮盒年貨。今天小編給大家推薦一款好吃實惠，營養健康的蔬菜禮盒！
這個蔬菜禮盒不是簡單的蔬菜，而是脫水蔬菜，完全不用擔心當天不吃就會壞掉的問題。
脫水蔬菜又稱複水菜，是將新鮮蔬菜脫去蔬菜中大部分水分後而製成的一種乾菜。保留蔬菜原有色澤和營養成分，易於儲存哦！
這一款脫水蔬菜禮盒精緻包裝，內置四種蔬菜——茄子 、蘑菇 、黃瓜、 豆角。現在依次給大家介紹一下各種脫水蔬菜的營養價值。
①茄子：茄子營養豐富，含有蛋白質和鈣等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高，能使血管壁保持彈性。經常吃些茄子，有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化，保護心血管、抗壞血酸：此外，茄子還有防治壞血病及促進傷口癒合的功效。
② 蘑菇：蘑菇味甘、性涼，肉厚脆嫩，香味濃郁，可以有很多種吃法哦！蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，可以提高免疫力，有益神開胃的功效。
③ 黃瓜：黃瓜肉質脆嫩、汁多味甘、芳香可口；營養上，它含有蛋白質、脂肪、糖類，多種維生素、纖維素等豐富的成分。此外，黃瓜中含有的細纖維素，可以降低血液中膽固醇、甘油三酯的含量，促進腸道蠕動，加速廢物排泄，改善人體新陳代謝。常吃黃瓜可以減肥哦！
④ 豆角：幹豆角是一種營養豐富的菜品，能為人體提供大量蛋白質，和大量的碳水化合物與維生素，人體吸收這些成分以後能有效提高身體各器官機能，減少多種疾病的發生。