您的位置:首頁>正文

因為它,我對土豆泥刮目相看了

前些天去吃雲南菜,最驚豔的居然是一道土豆泥。

對這個菜名,我的印象仍停留在肯德基。下意識抗拒它,但瞄了瞄周圍的食客,居然9成人飯桌上都有它,好吧,試試。

一試,停不下來,一盅土豆泥全光碟,居然還意猶未盡。果然有些東西不是它不好吃,而是你沒吃到好吃的。

既然好吃,當然得自己動手試試。但只吃土豆泥,總覺得差了點什麼,加上培根,圓滿了。

土豆泥、培根,本來就好吃,和在一起,可想而知它的美味。相信我,你下一道拿手菜,肯定是它!

食材準備

土豆:一個、培根:6片

黃油:10克、牛奶:2匙羹

馬蘇里拉芝士(可加可不加)

做法

1.土豆去皮,切厚片,切完泡水裡,以免氧化變色。

2.鍋裡水燒開後,把土豆放進去隔水蒸熟。

3.蒸熟後,趁熱往土豆泥裡加入黃油、牛奶和鹽。

4.把土豆壓成泥,攪拌均勻。

5.培根從中間一分為二。

6.取一些土豆泥放在半片培根上。

7.用培根裹著土豆泥卷起來。

8.平底鍋中放少許油,把培根卷放入。

9.中小火煎熟。

香噴噴,說的是你

趁熱吃,那味道,艾瑪,我就不信你不吃得舔筷子!如果你堅信“吃飽才能減肥”,那麼菜菜建議你可以在土豆泥裡面裹點馬蘇里拉芝士,巨好吃!

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示