生活如茶，煮茶，煮生活。茶逐漸成為了大眾生活中不可或缺的一部分，從茶裡品味品質與生活，那茶與我們的身體有哪些關係呢？最近就有一項研究報導，發現茶能減低心腦血管發病和死亡風險以及降低膽固醇和血壓的作用。
茶有助於防治早老性癡呆
茶對大腦細胞有保護作用，茶能有效延緩大腦退化，有助於維持大腦血管的健康。最新研究表明，多喝茶可改善記憶力和防止早老性癡呆。
茶有抗壓力和抗焦慮作用
現代生活工作節奏快、壓力大，常引起焦慮、緊張、煩躁不安、抑鬱等精神心理症狀。綠茶含有茶氨酸，它是一種無鎮靜作用的鬆弛劑，可以幫助提高注意力，改善精神狀態和總體機能，綠茶在抗壓力和抗焦慮方面有較好的功效。
茶的其他保健作用
茶還能消除疲勞、提神、明目、消食、利尿解毒、防止齲齒、消除口臭，茶還是鹼性飲料，有利於酸性體質的糾正……茶不愧為21世紀最健康的飲料。
不同的人群如何選茶？
據報導，綠茶有助抗癌防癌，能降血脂、防動脈粥樣硬化。綠茶適用於經常接觸有毒害物質、或處於空氣污染嚴重環境中的工作人員，對這些人群，綠茶中的有效成分可起到保護作用；適用於嗜煙酒者，有利於解煙毒、醒酒；適用于發育旺盛期的青年人；適用於腦力勞動者，可提高大腦的敏捷程度，長時間保持頭腦清醒、精神飽滿，有利於增強思維能力、判斷能力和記憶能力。
常運動飲紅茶。
紅茶性溫，適合於身體虛弱的人，也適用于運動人群、體力勞動人群，飲用時可酌量加糖，既有利於增加能量又能補充營養。
想減肥喝青茶。
青茶(烏龍茶)具降血脂、防動脈粥樣硬化、延年益壽的功效，適用於身體肥胖、希望減肥美容的人群，也適用于運動人群；適用於以葷食為主的人群，有助於消化；適合於陽虛體質、脾胃虛寒的人群。
常吃牛羊喝黑茶
黑茶適用于常年以葷食為主、吃牛羊肉較多的人，有利於促進脂肪消化；也適用于減肥人群。在我國部分少數民族、邊陲地區，常習慣於飲用磚茶、餅茶、普洱茶等經後發酵的緊壓茶類，與其飲食習慣有關。
心情差喝花茶。
花茶適用於腦力勞動過度的人，有助於解抑鬱、提神；適合於陽虛體質、脾胃虛寒的人群；適用於經期和更年期婦女，可緩解性情的煩躁，能疏肝解鬱、理氣調經。
茶葉中的化學成分不僅決定著茶葉的品質，而且與飲茶的某些藥理功效也有著密切的關係。但茶葉品質的形成與保健功效並不是基於某一種成分的效果，而是多種成分的協調功效。