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餅鐺和擀面板,給自己烙張餅

每一次看美食節目,最喜歡的就是烙餅。大學之前沒吃過北方的大餅。大學時候的舍友都是吃麵食的北方姑娘,被她們帶去泡澡堂,吃大餅,想想都覺得好爽,至今記得北方學校門口的那些吃不膩的大餅,好懷念。其實有了餅鐺和擀面工具,在家就能烙餅吃了。

迷你電餅鐺

這款電餅鐺裡面是有模具的形狀,餅鐺的外形也比較可愛,相比中國的大餅,我感覺這款餅鐺適合用來做西式的餅,餅鐺裡有不粘塗層,用起來很方便。

懸浮電餅鐺

這款懸浮電餅鐺是在過去的電餅鐺的設計上進行改造的,餅鐺的蓋子是可以調節的,根據餅熟的程度來調節餅鐺蓋,很靈活的設計,還可以用來燒烤。

雙面加熱餅鐺

這款餅鐺是雙面加熱的,一張餅好不好吃受熱的均勻程度很重要,受熱的均勻度也決定著餅的的口感,一張好吃的餅應該是鬆軟可口,餅鐺的顏色很時尚。

全自動電餅鐺

和麵,製成餅的形狀,有時候做餡餅,可以裹上陷,吃起來口感更好。這款電餅鐺是雙面加熱的,烙出來的餅口感很好,這款電餅鐺還可以做蛋糕。

烙餅機

以前一直以為電餅鐺不能調節溫度,原來電餅鐺也是有溫度可以調節的,這款電餅鐺有三檔的火力可調,下盤是凹凸的設計,有利於多餘的油回流。

長方形揉面板

以前偶爾在家做麵食的時候,是在砧板上做,結果就是把麵粉搞的到處都是,這款揉面板面積很大,四周有加深的邊防止多餘的麵粉外流,實木的很結實。

擀面板

這是一款加大的砧板,揉面板四周有加深的,所以不好擀面,用這種加深的砧板來擀麵條就很方便了,有時會菜的量很多,用來切菜也很方便。

大號揉面板

實木的材質看起來質感很好,木頭的紋理清晰可見,案板很大四周有加深的邊沿,麵粉不會弄的到處都是,有這樣的面板,自製麵食就變得很省心了。

本文是我有一個美家原創,請勿抄襲哦!

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