他姓楊，老婆姓朱，兒子小名“豬寶”，他自稱“豬寶爸”。豬寶爸杭州人，下沙浙江警官職業學院畢業，現在在杭州一家區級法院當法警。
他說，做早餐並不是為了在朋友圈炫耀，一是為了孩子吃得衛生安全，二是為了減輕老人負擔。
“我和老婆上班去了，孩子還沒起來，我爸媽就管他早餐，有時候自己煮點粥，有時候路上隨便買點小包子小餛飩。上了幼稚園，每天要定時起床，8點40分肯定要到，我就起來做早餐了，一來兒子能吃得衛生營養一點，二來老人也可以不太勞累。”
豬寶爸的朋友圈有不少“曬娃狂人”，經常把給寶寶做的好吃的曬出來，於是他也開始考慮早餐的樣式和變化。
5月24日切了條的雞肉用蛋白澱粉醃制過
用橄欖油翻炒後加點鹽和番茄醬
和生菜、番茄裹一塊兒
今天早上吃“老北京雞肉卷”
5月23日黃澄澄的蛋炒飯淋上番茄醬
雞蛋的鮮香混合番茄的酸甜
再搭配上口感清爽的水果
5月22日香蕉片、番茄和炒雞蛋
搭配奇異果果汁
今天的三明治是各種營養元素的大集合
“爸爸，我今天想吃麵條”
“好，今天早餐吃西蘭花加拌面”
“爸爸，我今天還想吃麵條”
“好，今天是牛肉麵”
“爸爸爸爸，我今天又想吃麵條了”
“沒問題，今天吃蔬果炒麵”
豬寶爸發在朋友圈的早餐花樣真多，一天中式一天西式輪換，最近幾天依次是：蛋炒飯、吞拿魚（金槍魚）三明治、煎包、水果沙拉和蛋糕……
每天早飯做什麼怎麼定的？
一開始，豬寶爸也沒有特別準備，頭天晚上飯剩多了，早上就做個蛋炒飯。“如果刻意去做一個餐單，想好每天吃什麼，感覺上就是為了給別人看而做，那就比較累了。”
雖然這麼說，但豬寶爸為了每天的早餐，還是下了功夫，看了不少美食視頻，手機下載了專業APP，早餐的色香味和營養水準不斷提高。要知道他給兒子做的第一份早餐，就是麵包店買來的牛奶和麵包。
早餐做到現在，他琢磨出不少經驗：不要刻意拗造型，不要在工作日嘗試新品，要有兩手準備……
“豬寶不喜歡吃蔥，一開始我為了照片視覺效果會加蔥，有時加辣椒，結果孩子不喜歡。有時候學到一個新品，但怎麼做沒把握，弄不好就耽誤了上班上學，再碰到這樣的情況，就就會啟動備用方案，平時家裡都備一些牛奶雞蛋速凍小包子什麼的，不行馬上拿出來替換。”
豬寶爸還學會了烤蛋糕。最早是豬寶媽有這個愛好，買了烤箱，但幾次下來就閒置了。為了豬寶的早餐，豬寶爸也是拼了，把烤箱又搬出來。
豬寶爸說，做蛋糕相對複雜，他看著視頻邊學邊做，配料都在前一天晚上買好，烤蛋糕前要先做坯子，坯子也要提前做好，第二天早上來不及。
如果早餐要做蛋糕，豬寶爸會從六點開始準備
有一次早上，他做水果沙拉，結果洗、切加上製作熟食拌在一起，比預想的時間多了不少，一家三口急急忙忙吃完已經快8點，還好那天沒有遲到。
從此他吸取了教訓，也開始學會了統籌規劃，安排時間。
現在豬寶爸每天6點起床，先把需要加熱的食材和水準備好，食材加熱時，他下樓遛狗拿牛奶，20分鐘後回來，加熱的食材也差不多了，再開始其他工序也不會手忙腳亂。
“我越來越覺得，統籌規劃真是很重要，早上時間緊，孩子吃的和我們吃的有蠻大區別，東西太燙要花時間放涼，東西太冷吃下去不好，要把握好做飯的時間和孩子起床的時間……”
這200多天下來，不光兒子，全家人早餐的營養和花樣進入了一個新境界。
“孩子以前跟爺爺奶奶的時候，基本只吃稀飯、包子之類中式早點，現在既然由我做，西式早餐花樣嘗試了很多，相對來說在西式早餐上我花的心思更多一點。”
豬寶爸做的西式早餐中，有一款吞拿魚（金槍魚）三明治，兒子特別喜歡，整個過程是這樣的：
1.普通的切片麵包，選三片，烤箱300攝氏度烤5分鐘，或平底鍋煎至兩面微焦；
2.普通金槍魚罐頭，金槍魚和白色沙拉醬拌至糊狀（豬寶爸說，也可以直接選擇金槍魚沙拉，如果選擇罐頭，市面上有水浸和油浸兩種，他一般選擇油浸，將油濾掉再拌沙拉醬）；
3.三片麵包有兩層夾心，第一層夾心塗上拌好的金槍魚沙拉，再放上一片番茄，另一層夾心可以隨自己喜好，再放上沙拉或者煎蛋；
4.最後放一些香蕉片或奇異果片做裝飾，當然也可以選擇其他水果裝飾，大功告成。
豬寶爸最後跟我說，早餐做了200多天，真的收穫很大。
“我也不知道給豬寶做早餐能做到什麼時候，也許是小學，也許是初中，他喜歡我就一直做下去吧。
*本文由小編綜合整理
有關版權及相關問題請聯繫旺旺：親子小百科