還有4天2016年就過去了，還有31天過年了……回頭想想這一年的工作、生活，精彩或者瞎忙；充實或者虛度……年末了，無論學生或者工作者都進入了緊張的節奏。在高壓力高強度的工作學習環境中，胃病很難不犯。
先說一下胃病是怎麼引起的，我記得我初中就開始有胃病，那叫一個痛苦啊，第一次暈倒也是因為胃病。引起胃病的原因有很多，包括遺傳，飲食的時間、量不規律，細菌感染，藥物，不適應環境的變化，情緒壓抑、緊張、失眠，吸煙，過度酗酒，胃酸分泌過多或者不足等等一些刺激胃部粘膜的事情。根據情況的輕重，常見的分為急性胃炎、慢性胃炎、淺表性胃炎、胃潰瘍和十二指腸潰瘍。
鐵皮石斛是治療胃病的不錯選擇，它是九大仙草之首。“益胃生津”是對鐵皮石斛養胃功效的描述，從中醫角度來說，胃陰不足是胃病復發的根源，所以中醫很注重滋陰養胃。《神農本草經》記載著：久服厚腸胃。脾胃虛弱者，又不能大補者，用鐵皮石斛能
養陰開胃。
鐵皮石斛是不是真的有這個功效呢？怎樣發揮它的功效的呢？
鐵皮石斛性味甘鹹，偏寒，歸胃、腎、肺經，益胃生津，滋陰清熱，用於陰傷津虧，口幹口渴，食少幹嘔，目暗不明。功效如此多，與其的主要成分有關，鐵皮石斛的主要成分是石斛胺和石斛堿，多糖，氨基酸，微量元素和菲類化合物。石斛胺和石斛堿是鹼性的，能中和胃酸，防止胃酸分泌過多對胃粘膜造成的刺激，保護胃粘膜，能有效的抑制幽門螺桿菌，改善胃炎帶來的不適，促進消化，改善消化不良等症狀，從而達到養胃的效果，胃口好了，吸收好了，臉色也好了，整個人看起來更加精神。是脾胃病的理想藥物。
新鮮的石斛能夠用來打汁，幹的石斛用來煲湯、泡水、打粉。對於辦公人群，打成粉或者直接泡水喝是最方便的，每天喝一杯，胃病慢慢的遠離。
1、石斛+紅棗：養胃補血，氣色紅潤
2、石斛+枸杞：養胃護肝，清肝明目，抗疲勞
3、石斛+西洋參：補氣提神，生津，胃寒者慎用。
4、單泡石斛：口幹口臭、口渴，養陰清熱，滋陰潤燥
石斛洋參烏雞湯
原料： 石斛、紅棗、枸杞、麥冬各10g，西洋參片5g，烏雞一個，食鹽等調味料適量
製作：紅棗去核，西洋參後下，然後全部一起煲，煮開後轉文火，慢慢煮1個小時，差不多熄火的時候把西洋參片放下去，五分鐘後熄火。
用法：飲湯食肉
功效：滋陰養胃，補氣補血，養肝明目，用於口幹口渴，脾胃虛弱，胃脘脹痛。
鐵皮石斛並非一吃就能見效，要長期堅持，效果就會越來越明顯。能很好地滋養我們的胃陰，促進消化，適用於胃脘脹痛，慢性胃炎，胃潰瘍，胃脹、消化不良、食欲不振、反酸、口臭等人群。好好愛護我們的胃哦，所有的食物來者不拒。對於愛美女士來說，脾胃養好了，氣血就足了，臉色蒼白、萎黃也會好的。