這每逢過年過節的，無論男女都會喝點小酒，一個是喜慶，一個是圖個氛圍，不過，喝酒的同時，有些人也會擔心自己的身體，會擔心喝酒對自己的身體形成傷害，但是，其實這是一個錯誤的想法，白酒不僅好喝，對身體也有極大的好處。常喝白酒可是具有延年益壽的功效。
從飲食方面來說。酒精既是一種調味品或刺激劑，也是一種營養料，每克酒精在人體內燃燒，完全氧化後，能發生熱量7.1千卡。例如每克澱粉可發熱量4.1千卡，葡萄糖僅發3.37卡熱量。過去有人認為乙醇有較強的食物特殊動力作用，它在體內代謝燃燒時，不但乙醇本身的熱量散出體外，還能被人體利用，而且促進其它營養素吸收，增加代謝率，也造成散發蛋白質、脂肪、碳水化合物所產生的熱量。
然而，白酒不僅僅是這個方面，它在藥用方面也有一定作用。夜晚服用少量的白酒，可平緩的促進血液迴圈，起到催眠作用。飲少量白酒可刺激胃液分泌與唾液分泌，因而起到健胃和止疼痛、利小便及驅蟲的作用。中醫用白酒治療疾病或作為強腎補劑已有很久的歷史。西醫也經常勸告感冒的人飲些白蘭地酒。也用酒外塗，作為殺菌消毒作用。
而且對於經常失眠或者睡不著的人來說，晚上喝一點點白酒，可以促進我們身體的血液迴圈，有助於我們的睡眠，就不用再煩惱每天都睡不著了。而且，經過實驗證明，經常喝一點白酒，可以很有效的提高我們自身的新城代謝，刺激我們的身體機能，減少我們對食物的攝取量，從而控制我們的體重，這對於需要減肥的女性來說是極好的，每天喝一點小酒就能達到減肥的目的，何樂而不為呢。