李幹的功效與作用:
1、李幹能促進消化
李幹中有多種酸性物質，可以增加胃酸和消化酶的分泌，人們食用以後能加快胃腸的運動，加快它們對食物的消化，對人類的食欲不振和消化不良都有不錯的緩解作用。李幹還可以美容，它所含有的多種維生素和微量元素能滋養肌膚還能抑制色素在皮膚上的沉積，能讓人們皮膚上的色斑慢慢淡化，讓人們的皮膚變得白皙嫩滑。
李幹對人類的肝臟有很明顯的保護作用，在李幹中有多種氨基酸，其中絲氨酸、穀醯胺以及甘氨酸等物質的含量都比較高，這些物質對人類的肝臟都有很明顯的好處，可以預防人類肝硬化和肝腹水等肝類疾病的發生。
3、李幹能降血壓
李幹具有不錯的降壓功效，它的果仁中有大量的苦杏仁甙和一些天然的脂肪油，這些物質進入人體以後可以促進尿液的生成和排出，也能起到不錯的降壓功效，另外它所含有的脂肪油還能潤滑腸道，軟化大便，加快大便的排出，經常食用對預防便秘有很大的好處。