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霧霾時節請多吃這些食物

天氣預報說明天又要有嚴重的霧霾來臨了,在這個冬日好像就沒有幾天燦爛的日子。 目前的霧霾那麼嚴重,而且短期內不可能有大的改觀,那麼面對霧霾我們除了關窗減少外出帶防毒口罩,難道就沒有別的辦法可以減少一點傷害的嗎?有!醫學人士認為霧霾時節多吃如下這些食物可以減輕霧霾對人體的毒害。


1,參薯


那麼,為什麼霧霾時節要推薦大家多吃參薯有利於減少霧霾的毒害呢?參薯是一類比較特別的生物,參薯體內含有較多的黏蛋白它的自愈能力超強,挖過參薯的人都知道當參薯被挖傷時它會流出一種乳白色的液體覆蓋在傷口上進行自體保護,這種液體就是有神奇作用的黏蛋白。

當霧霾的有毒微粒通過呼吸道消化道進入人體,這時候通過多吃參薯,參薯富含的黏蛋白就可以把進入體內的毒素通過人的排便帶出。參薯它不但是一種味道很鮮香的食品,它還具有人參的大補之功效,民間老中醫常把它當做補品食用提高人體免疫力。所以霧霾時節可以通過多吃參薯為我們的身體築起細胞免疫體液免疫屏障,當人體免疫功能強壯時,即使身體的少量正常細胞發生了叛亂有向癌細胞轉化的趨勢,也會被正常的白細胞和抗體殺滅從而阻止癌症的發生。
參薯為薯蕷科草本植物,分佈於廣西、廣東、福建等省偏南地帶的荒坡山嶺,賤生不喜水肥,生長緩慢無蟲害。人工種植一至二年可採收,為藥食同源食品,是理想的粗糧食材,塊莖可入藥,載入《中華草本》及《廣西藥植名錄》。

參薯作藥用具有人參和山藥二者兼得之功效。性平味甘,具有補脾養胃培元益肺消渴潤燥之功效。常吃可減肥降脂降壓降尿酸,是通便潤腸最理想食材,是世界衛生組織推薦的抗癌防癌食品。


2,淮山藥


 

清肺原理:山藥和參薯同屬一科也含一種多糖蛋白質的混合物“黏蛋白”,對人體具有特殊的保健作用,補脾養胃、補肺益腎。只是清肺作用略遜一些。

3,百合


清肺原理:肺臟向來不喜歡燥氣,在燥的情況下,容易導致積累毒素。百合有很好的養肺滋陰的功效,可以幫肺臟抗擊毒素,食用時加工時間不要過長,否則百合中的汁液會減少,防毒效果要大打折扣。

4,香菇


清肺原理:香菇是人盡皆知真菌類食物,性平,味甘,是傳統的營養滋補佳品,是比較有效提高免疫力的食物,平時很多人也比較喜歡吃用提高抵抗力預防感冒肺炎的發作,它也是富含氨基酸黏蛋白的食物。

5,豬紅


清肺原理:豬血中含有豐富的血漿蛋白,在人體經胃酸和消化系統分解後,可以產生解毒和潤腸的功能。民間傳統用於祛塵排毒,它會讓不利於身體的有害物質統統消除。

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