蘋果多汁，香脆可口，營養價值很高，含有多種維生素。蘋果所含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質，可及時清楚體內的代謝“垃圾”，降低血液中的中性脂肪含量。蘋果的營養價值高，但吃蘋果要注意細嚼慢嚥，如果一個蘋果能夠15分鐘吃完，則蘋果中的有機酸和果酸就可以把口腔中的細菌殺死。因此，慢慢地吃蘋果，對於人體健康更有好處。
平安夜為什麼要吃蘋果？
首先，從美容的角度來說，蘋果豐富的鎂、鐵、硒等礦物元素可以使皮膚細膩、紅潤、有光澤，勝過無數價格昂貴的化妝品了。
其次，平安夜贈送平安果，有祝願親朋好友平平安安的寓意。
那麼，問題來了，你會挑選好蘋果嗎？
一天一蘋果，醫生遠離我；今天小編就給大家帶來一整套挑選蘋果的生活小技巧。
1、挑選蘋果外觀上要選擇均勻的，形狀比較圓的，有一絲絲的條紋的，越多越好，看起來像“裂開”的那種條紋，不要選擇形狀有缺陷畸形的蘋果，這樣的蘋果不好看也不好吃。
2、挑選蘋果也特別注重的一點就是新鮮，看蘋果的蒂，是淺綠色的，就是證明離摘下來的時間不會太長，也就越新鮮。
3、蘋果甜不甜，蘋果身上有麻點的比較甜，蘋果蒂的那個眼越深也越好越甜。
4、蘋果脆不脆，用手掂量掂量，比較輕的蘋果一般吃起來比較綿，比較重的比較脆，水分也比較多。
5、此外，用聞，蘋果有股天然很清新的果香味，如果聞不到，或者聞到化學劑或者農藥的味道的蘋果最好不要買。有的蘋果防止水分丟失被塗上一層，香味會很淡的，買這樣的蘋果要注意清洗乾淨後還會有一層蠟，最好要去皮後再吃。
寄情平安果，傳遞平安願！愛在平安夜，有一種幸福叫做收到你的聖誕禮物！