您的位置:首頁>居家>正文

誰說補血就得吃阿膠,它才是素食中的補血之王!

誰說補血一定要靠阿膠?!其實,不少植物性食物,不但含有鐵質,β胡蘿蔔素和其他養分,而且多半易於消化,很適合作為補血的食材!是哪些呢?看看就知道!

龍眼肉即桂圓肉,含有維生素A、B,葡萄糖和蔗糖等,具豐富鐵質,補血效果頗佳。桂圓肉的糖分含量很高,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖,體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經常吃些元肉很有補益;婦女生完產後,也是重要的調補食品。桂圓肉含豐富蛋白質,它含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養的同時,又能促進血紅蛋白再生以補血。這些營養素對人體都是十分必需的,特別對於勞心之人,耗傷心脾氣血,使用後更為有效。

南瓜:補血之妙品

南瓜這種看似簡單的平民食物,其實是你補血養顏的好幫手。南瓜富含維生、礦物質、人體必需氨基酸以及鈣、鎂等微量元素,對於健康有著重要的作用。而且,南瓜中還富含身體“造血原料”——鈷、鋅和鐵,可以幫助你補足血氣,養出好容顏。

胡蘿蔔:補血極佳

胡蘿蔔含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極有益,用胡蘿蔔煮湯,是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔,我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁,加入蜂蜜當飲料喝。

紅棗:補血養顏聖品

紅棗補血大家都知道。紅棗含有豐富的維生素,果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖,養血保血,可改善血液迴圈,而藥理研究則發現,紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強骨髓造向功能,使臉色紅潤。和桂圓搭配,不但補血養氣,還可以養顏美容。

黑豆:補血聖品

我國自古以來就認為吃豆對身體有益,黑豆還有一個功效,就是補血。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆中蛋白質含量高達36%-40%,相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸。黑豆的食用方法可以根據各人喜好來定,在產後可以食用黑豆煮烏骨雞。

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示