酸性和鹼性食品，主要呈現的不是食材的自身的味道，而是經過咱們人體消化後呈現的的酸性和鹼性來判斷的，如檸檬雖然口感酸澀，但是它是鹼性的食物，日常中維持身體的酸堿平衡，飲食上不偏食，讓營養更均衡.......
大麥若葉是麥子的幼苗，經過特殊的工藝製作而成，它被譽為高鹼性的食物，是利於中和身體酸鹼度的美味，我們經常飲用也利於加速身體的代謝，讓我們享瘦哦。
紅豆屬於弱鹼性食品，它也是我們能幫助我們養心美顏的食物，夏日搭配薏米等製作的代餐品，不僅能飽腹還利於祛除暑濕，是難得的一道美味珍品哦。
葡萄是屬於強鹼性的食用，無論鮮的或幹的都適宜我們多吃，這種多色澤的葡萄乾，可以滿足我們不同的味蕾需求，幫助我們補血氣、暖腎，也利於養生保健哦。
茶葉也是高鹼性的食材，茶葉中含有豐富的兒茶素，它能促進身體的新陳代謝，促進身體脂肪和能量的消耗，幫助我們抑制肥胖，中和身體酸堿，健康享瘦。
柿子是屬於強鹼性的食物，這種熟透的柿子，肉紅透亮、肉質柔軟、清甜芳香，吃起來口感勁道爽口，它是利於清熱潤腸的食物，食用後回味無窮。
海帶是熱量低，蛋白質和礦物質含量豐富的海中蔬菜，也是咱老百姓喜歡的美味，大量的膳食纖維可以促進飽腹，豐富的汁液也可以潤澤肌膚，讓皮膚清爽細滑哦。
檸檬是典型的一類，它的原味口感灰常的酸澀，但是消化後轉化為鹼性的食物，這種幹制的檸檬片，方便我們貯藏，釋放出來的味道搭配蜂蜜可口感更佳哦。
各類的梅子也是鹼性的食物，雖然口感酸甜和檸檬一樣都屬於中性的鹼性食物，多種口味的梅子果肉，這個季節享用可以開胃生津，促進消化哦。
一日三餐蔬菜我們總離不了，豐富的蔬菜中含有豐富的膳食纖維，是利於消化的食物，就如這含有豐富維生素a的紅蘿蔔，看似家常，卻是強鹼性的營養食物，經常食用潤膚養生哦。
辣口味的食材有沒有鹼性的食物呢？在辣味中，辣椒，大蒜，薑都屬於熱性的鹼性食物，這種秘制的蒜蓉醬品，適合我們夏日涼拌菜肴，或添加麵食中享用哦。
鹼性食物的大麥若葉青汁與膳食纖維豐富的燕麥相互融合，不僅是利於我們飽腹的美味，也是利於中和酸堿的食物，清香酥脆的口感，可以加速身體的代謝，讓營養更平衡哦。