今年的OperaWine中共有104家酒莊入選，其中19家為新晉酒莊。《葡萄酒鑒賞家Wine Spectator》總監湯瑪斯·馬修斯（Thomas Matthews）介紹到：“義大利葡萄酒產業充滿活力，因此我們也有機會讓更多新酒莊站上Operawine的舞臺，這種‘輪換’是建立在公平公正基礎上的。並不是說那些沒有選上的酒莊品質不好，只是我們想推廣其他有價值的酒莊。”
比如，去年備受矚目的歌手斯汀（Sting）的Tenuta il Palagio酒莊，以及Eataly創始人Oscar Farinetti擁有的Mirafiore酒莊，均無緣2017年的OperaWine。
2017年的OperaWine上出現的19家新晉酒莊包括：
皮埃蒙特（Piemonte）大區的巴巴萊斯科合作社（Produttori del Barbaresco），其2011年份的阿西裡巴巴萊斯科（Asili Barbaresco）幹紅，獲得了《葡萄酒鑒賞家》全球百大好酒的第五名）；Antoniolo酒莊。
薩丁島（Sardegna）大區：Santadi酒莊。
托斯卡納（Toscana）大區：Tenuta di Biserno酒莊；Rocca delle Macìe酒莊。
威尼托（Veneto）大區：Gini酒莊；Zymè酒莊；Villa Sandi酒莊。
瓦萊達奧斯塔（Valle d’Aosta）大區：Gosjean酒莊。
弗留利-威尼斯朱利亞（Friuli Venezia Giulia）大區：Vie di Romas酒莊。
瑪律凱（Marche）大區：Garofoli酒莊。
西西里（Sicilia）大區：Tenuta delle Terre Nere酒莊；Morgante 酒莊。
坎帕尼亞（Campania）大區：Salvatore Molettieri酒莊。
翁布裡亞（Umbria）大區：安東尼世家（Antinori）旗下的薩拉堡（Castello della Sala）。
巴西利卡塔（Basilicata）大區：Elena Fucci酒莊和San Martino酒莊。
來自艾米利亞羅馬涅（Emilia Romagna）大區：La Stoppa酒莊和Tenuta Pederzana酒莊。
在104款入選OperaWine的義大利葡萄酒中，有11款巴羅洛（Barolo DCOG），10款布魯耐羅（Brunello di Montalcino DCOG）以及7款阿瑪羅耐瓦波利切拉（Amarone della Valpolicella DOCG）。
所有104款入選OperaWine的義大利葡萄酒，將在2017年4月8日於維羅納舉辦的OperaWine品鑒活動中與公眾見面。
2017年度Opera Wine入選酒莊及代表酒款名單
托斯卡納（Toscana）大區
Altesino - Brunello di Montalcino Montosoli 2008
Avignonesi - Cortona Desiderio 2004
Barone Ricasoli - Chianti Classico Castello di Brolio 2006
Bibi Graetz Testamatta - Toscana Colore 2011
Biondi Santi Tenuta Greppo - Brunello di Montalcino 2008
Carpineto - Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2010
Casanova di Neri - Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2007
Castellare di Castellina - I Sodi di San Niccolò 2012
Castello Banfi - Brunello di Montalcino Poggio all’Oro Riserva 2010
Castello d’Albola - Chianti Classico 2011
Castello di Ama - Chianti Classico Vigneto Bellavista 2007
Castello di Fonterutoli - Siepi 2005
Castello di Volpaia - Balifico 2012
Fattoria di Felsìna - Fontalloro 2012
Fontodi - Flaccianello 2006
Il Poggione - Brunello di Montalcino Villa Paganelli Riserva 2006
Le Macchiole - Messorio 2008
Nozzole - Il Borgo 2012
Frescobaldi - Brunello di Montalcino Castelgiocondo Ripe al Convento Riserva 2010
Mastrojanni - Brunello di Montalcino Schiena d’Asino 2004
Petrolo - Bòggina 2013
San Felice - Brunello di Montalcino Campogiovanni Il Quercione Riserva 2010
Siro Pacenti - Brunello di Montalcino Vecchie Vigne 2010
Tenuta dell’Ornellaia - Ornellaia 2005
Tenuta San Guido - Sassicaia 2008
Valdicava - Brunello di Montalcino Madonna del Piano Riserva 2007
Tenuta di Biserno - Biserno 2011
Rocca delle Macìe - Chianti Classico Sergio Zingarelli Gran Selezione 2012
威尼托（Veneto）大區
Cesari - Amarone della Valpolicella Classico Bosan 1997
Allegrini - Amarone della Valpolicella Classico 2011
Bertani - Amarone della Valpolicella Classico 2005
Leonildo Pieropan - Soave Classico “La Rocca” 2007
Masi - Amarone della Valpolicella Classico Costasera 2006
Prà - Soave Classico Monte Grande 2014
Suavia - Soave Classico Monte Carbonare 2014
Tedeschi - Amarone della Valpolicella Classico La Fabriserìa 2007
Tommasi - Amarone della Valpolicella Classico Ca’ Florian Riserva 2009
Zenato - Amarone della Valpolicella Classico Sergio Zenato Riserva 2007
Bellenda - Brut Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Sei Uno NV
Gini - Soave Classico Contrada Salvarenza Vecchie Vigne 2011
Zymè - Kairos 2010
Villa Sandi - Brut Valdobbiadene Superiore di Cartizze Vigna La Rivetta NV
瓦萊達奧斯塔（Valle d’Aosta）大區
Grosjean - Petite Arvine Valle d’Aosta Vigne Rovettaz 2014
倫巴第（Lombardia）大區
Bellavista - Brut Franciacorta 2010
Cà del Bosco - Franciacorta Cuvèe Annamaria Clementi 2006
Nino Negri - Valtellina Sfursat 5 Stelle 1999
阿布魯佐（Abruzzo）大區
Masciarelli - Marina Cvetic Iskra 2005
Binomio - Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2011
特倫蒂諾-上阿迪傑（Trentino Alto Adige）大區
Cantina Terlano - Alto Adige Terlaner Nova Domus Riserva 2009
Elena Walch - Alto Adige Beyond the Clouds 2014
Ferrari - Perle 2009
弗留利-威尼斯朱利亞（Friuli Venezia Giulia）大區
Jermann - Vintage Tunina 2013
La Tunella - Friuli Colli Orienatli Biancosesto 2013
Livio Felluga - Terre Alte 2008
Vie di Romans - Chardonnay Friuli Isonzo 2011
利古裡亞（Liguria）大區
Cantine Lunae Bosoni - Vermentino Colli di Luni Black Label 2013
皮埃蒙特（Piemonte）大區
Aldo Conterno - Barolo Romirasco 2008
Braida di Giacomo Bologna - Barbera d’Asti Bricco dell’Uccellone 2011
Cavallotto - Barolo Vignolo Riserva 2010
Ceretto - Barbaresco Bricco Asili 2009
Damilano - Barolo Cannubi 2008
Elvio Cogno - Barolo Ravera 2005
Falletto di Bruno Giacosa - Barolo Le Rocche del Falletto Riserva 2008
Gaja - Barbaresco 2013
Giuseppe Mascarello - Barolo Monprivato 2003
Luciano Sandrone - Barolo Cannubi Boschis 2003
Massolino - Barolo Parussi 2008
Paolo Scavino - Barolo Bric del Fiasc 2011
Renato Ratti - Barolo Marcenasco 2007
Vietti - Barolo Ravera 2012
Produttori del Barbaresco - Barbaresco Asili Riserva 2009
Antoniolo - Gattinara Osso San Grato 2011
拉齊奧（Lazio）大區
Falesco - Montiano 2012
巴西利卡塔（Basilicata）大區
Elena Fucci - Aglianico del Vulture 2012
San Martino - Aglianico del Vulture Arberesko 2013
瑪律凱（Marche）大區
Umani Ronchi - Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico Plenio 2012
Garofoli - Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Podium 2007
艾米利亞羅馬涅（Emilia Romagna）大區
La Stoppa - Ageno 2010
Tenuta Pederzana - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Semisecco 2008
普利亞（Puglia）大區
Gianfranco Fino - Primitivo di Manduria Es 2013
Masseria Li Veli - Salento 2011
Schola Sarmenti - Primitivo del Salento Cubardi 2012
Tormaresca - Aglianico di Castel del Monte Bocca di Lupo 2010
薩丁島（Sardegna）大區
Agricola Punica - Isola dei Nuraghi Barrua 2009
Dettori - Romangia Rosso Dettori 2007
Argiolas - Turriga 2012
Cantina Sociale di Santadi - Carignano del Sulci Superiore Terre Brune 2010
莫里塞（Molise）大區
Di Majo Norante - Don Luigi Riserva 2013
翁布裡亞（Umbria）大區
Arnaldo Caprai - Sagrantino di Montefalco 25 Anni 2005
Lungarotti - Torgiano Rubesco Vigna Monticchio Riserva 2009
Tabarrini - Sagrantino di Montefalco Colle alle Macchie 2004
Antinori - Cervaro della Sala 2011
坎帕尼亞（Campania）大區
Fattoria Galardi - Roccamonfina Terra di Lavoro 2009
Feudi di San Gregorio - Taurasi Piano di Montevergine Riserva 2010
Mastroberardino - Taurasi Radici Riserva 2007
Salvatore Molettieri - Taurasi Riserva 2005
卡拉布裡亞（Calabria）大區
Odoardi - Calabria GB 2014
Vincenzo Ippolito - Cirò Superiore Ripe del Falco Riserva 2002
西西里（Sicilia）大區
Cusumano - Sicilia Noà Tenuta Presti e Pegni 2013