現在基本上大家多多少少都會在家裡養一些植物，各種不同的多肉啊，仙人掌啊，空氣鳳梨啊等等，可是養那麼多又不能吃，還指不定哪天就死掉了。既然如此，不如養一些簡單好活的辛香類植物，觀賞的同時，還可以作為香料來做食物。
NO.1 迷迭香
迷迭香在生長過程中會散發很好聞的氣味，很清爽。在一些大牌的洗髮沐浴液裡都會加迷迭香的精油，有去屑、清潔的功能。除此之外，迷迭香還有鎮定安神的功效，在泡腳的時候可以放一些迷迭香的葉子。在食物方面，煮牛肉和土豆的時候可以適當的加一些迷迭香，口感會更好哦~
NO.2 羅勒
去輕食餐廳吃沙拉或是意面的時候，是經常會看到羅勒的。羅勒本身除了是一味很棒的香料之外，還有很高的藥用價值。羅勒的氣味較為清涼，很適合提神醒腦。
NO.3 西芹
西芹絕對是去水腫的利器！而且食用西芹有助於改善神經失調，很適合和羅勒搭配，一起做一個青醬拌義大利面吃。
NO.4 薄荷
薄荷為多年生草本植物，莖有四棱，葉子對生，花呈紅、白或淡紫色，莖和葉子有清涼的香味，可以入藥，或用於食品。
NO.5 百里香
百里香不僅可以提取香料，還很適合作為烹飪香料哦，也可以作為盆栽植物。但是要注意擺放在光線充足的地方，要不然會徒長的。要用排水性比較好的土來種，最合適的生長溫度是20~25度。
除了做食物，還可以做一杯清爽的夏日冰飲~