啤酒是一種低酒精飲料,含有蛋白質、維生素、樹脂等,具有強身、健胃、利尿等效果,對高血壓病、心臟病等有較好的輔助療效。雖然啤酒有很多好處,在酷暑的夏季來飲用也是很爽口開胃,但是過度喝啤酒也是壞處多多。
下面這些飲酒的習慣該改一改啦!
1、喝冰啤配海鮮容易得痛風
夏季晚上,朋友三五成群一起約吃燒烤喝冰啤,這估計是很多年輕人最喜歡不過的事了。但是你知道嗎?我們的燒烤食品大多數為海鮮、肉類、內臟等,這些食物跟啤酒都是屬於高嘌呤食物。在燒烤過程中會產生苯並芘等致癌物質,肉類中的核酸經過加熱會基因突變,產生致癌物。而啤酒會使消化管道擴張,並溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使這些致癌物質極易被人體吸收,因此喝啤酒時應儘量避免吃燒烤。
曾經就有這樣的事發生,老林跟朋友吃了一頓宵夜,吃海鮮配啤酒,結果後半夜後左腳腳趾紅腫熱痛,後來到醫院求診,醫生診斷為痛風。因為海鮮跟啤酒同屬於高嘌呤食物,所以導致高嘌呤攝入過量,造成了痛風發作,小編在此提醒大家,喝啤酒千萬不要配海鮮、配燒烤啦!
2、飯前大量喝冰啤易誘發多種疾病
飯前過量喝冰鎮啤酒,易使人體胃腸道溫度驟降,血管迅速收縮,血流量減少,從而造成生理功能失調。同時,會導致消化功能紊亂,易誘發腹痛、腹瀉等。小編身邊曾經就有人因在飯前大量喝冰鎮啤酒而導致腹瀉,小編在此提醒飯前不要喝冰啤啦!
3、飲用過量增加臟器負擔
大家都認為啤酒酒精含量不高,可以開懷暢飲,實際上,當我們大量飲用啤酒之後水分會很快排出,而酒精很快就會被人體吸收,這加重了我們肝臟、腎臟等的負擔。因為釀造啤酒的大麥芽汁中含有草酸、烏核苷酸,它們相互作用,能使人體中的尿酸量增加,促使結石形成。此外,由於啤酒營養豐富、熱能較大,所含營養成分又易被人體吸收,大量飲用會造成體內脂肪堆積,建議每天飲用量不超過1000毫升。
夏季如何喝啤酒才健康?
1、喝啤酒要注意溫度適宜,不能喝太凍的冰啤,其實常溫的啤酒就可以了。
2、飲用啤酒時不要等泡沫消失才喝,啤酒的泡沫使得啤酒具有清涼爽口、散熱解暑的作用。因為二氧化碳進入胃中,遇熱膨脹後通過打嗝排到體外,從而帶走熱量,有清熱解暑的功效。
哪些人不宜喝冰鎮啤酒?有何禁忌?
糖尿病患者:若糖尿病患者大量飲啤酒又不控制其他食物,會使血糖升高,導致酸中毒,使病情惡化。
高血壓患者:啤酒中富含酪胺,能促使交感神經纖維中的腎上腺素釋放,全身小動脈強烈收縮,使血壓劇升,甚至引發高血壓危象。
孕產婦:啤酒是以大麥為原料釀製成的。中醫認為,大麥有回乳作用,用其配製的啤酒會抑制乳汁的分泌,影響母乳餵養。再者,酒精會通過臍帶或乳汁傳遞給孩子,影響孩子的大腦發育。
肝病患者:其肝臟功能不健全,乙醇和乙酸代謝生成的乙醛,可導致肝細胞壞死或變性,同時也影響肝臟對蛋白質、膽紅素、藥物等的代謝功能,導致肝病復發或加重。
有什麼禁忌呢?
1、不宜拿啤酒解渴
2、酒溫不能過低
3、不能搭配燒烤
小貼士:啤酒在生活中的小竅門
1、洗髮和潤發,啤酒中含有大麥跟啤酒花,用啤酒洗頭髮可以讓頭髮柔順,還能去屑哦!
2、鮮花保鮮,啤酒中含有乙醇、糖等營養成分,曬一點再器皿內可以延長鮮花的保鮮期限。
3、擦玻璃,用啤酒擦玻璃是個好方法,因為啤酒中含有酒精,用它擦玻璃的話酒精很快會被揮發掉,玻璃會很快乾淨明亮。
4、傢俱清潔,在清潔劑上倒入少量啤酒之後直接清潔傢俱,待到自然風乾之後,你會發現傢俱煥然一新,以後家裡的過期啤酒不要再扔啦!留著清潔傢俱用呢!