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坐月子先吃什麼、後吃什麼,可都是有講究的!!

民間俗稱的“坐月子”醫學上稱為產褥期,它是女性一生中的特殊階段,由於承受了妊娠和分娩的應激反應,其生理和心理上都發生了很大變化,體力和機體儲備的營養物質也有很大消耗。

產褥期,母親不但要恢復自身的健康,補償妊娠、分娩時所損耗的營養素儲備,促進各器官功能的恢復,還要分泌乳汁,餵養嬰兒,如果營養供給跟不上,不但影響新媽咪身體恢復,減少乳汁分泌,降低乳汁品質,也會影響到嬰兒的生長發育。因此產褥期需要的食物和營養攝入的考慮必然多於往常。

【產後飲食的5大總體原則】

新媽咪在一般人群膳食指南的基礎上,還應做到:

1.增加魚、禽、蛋、瘦肉及海產品的攝入;

2.適當增飲奶類,多喝湯水;

3.食物多樣,不過量;

4.忌煙忌酒,避免濃茶和咖啡;

5.科學活動和鍛煉,保持健康體重。

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【產後飲食,有先有後】

正常人正確進餐理想順序為:喝湯、主食、素菜、肉類,新媽咪同樣適用,只是在食物選擇和烹調方法上有所不同而已。

對於剛剛生產後的新媽咪,身體比較虛,胃腸功能趨於紊亂,會有食欲不振、食而無味的感覺,這些現象都是很正常的。

產後第一餐:可以先喝一點湯水,稀、軟、清淡,紅糖小米粥,糖水煮荷包蛋、沖蛋花湯、藕粉等都是不錯的選擇。

產後第二餐:可以吃掛麵、面片湯,湯里加青菜、雞蛋花,煮得軟爛些,這樣可以補充豐富的蛋白質和維生素,值得注意的是,生產後不宜喝脂肪過多的動物性油湯,油湯能量太高,會擾亂胃,導致新媽咪食欲不振。

【新媽咪進補,各個階段大不同 】

新媽咪均衡飲食為首要,可選擇清淡、富於營養而容易消化的飲食。

1.進補初期

飲食上需要新媽咪及家人特別關注的是補血、散寒、減少刺激性食物、助消化增食欲。產褥期哺乳的新媽咪每天所需的熱量及供能營養素比以往有所增加,需要優先考慮的營養素包括維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、鐵、鈣、碘、鋅等,補充不足對嬰兒和母乳都有影響。補充營養並不意味著要猛吃雞鴨魚肉和各種保健品,幹稀搭配、葷素兼備、合理均衡是月子期間的飲食之道。

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2.開奶後

除了注意營養均衡全面外,湯湯水水不可少。母乳中有70%~80%為水分,要有充足的母乳,水量和乳汁分泌量的攝取也有密切關係,膳食中應注意補充湯湯水水。魚湯、雞湯等營養豐富,含有水溶性氨基酸、維生素和礦物質等營養成分,不僅味道鮮美,還能刺激消化液分泌,改善食欲,幫助消化,促進乳汁的分泌。大豆、花生、青菜都可以加入進去,常見的有蘑菇雞湯、鯽魚湯、豆腐湯、紫菜蛋花湯、海帶湯,新媽咪可根據自身條件隨意搭配。

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3.恢復期

可以攝入新鮮水果。我國不少民間流傳產後不能吃生冷食物的習慣,蔬菜、水果不幸首當其衝,“坐月子”不吃蔬菜水果是不對的,新鮮蔬菜水果含多種維生素、礦物質、膳食纖維、果膠、有機酸等成分,可增進食欲,增強腸蠕動,防止便秘,促進乳汁分泌,一舉數得,是新媽咪不可缺少的食物。值得注意的是,新媽咪不可貪寒涼水果,需要根據新媽咪自身情況合理選擇。

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【新媽咪進補、減重兩不誤】

新媽咪產後面臨自身恢復、母乳餵養和看護寶貝,休息是必不可少的。但傳統觀念認為“坐月子”就該多吃少動,甚至臥床,只有這樣才能養好身子,其實不對。看看我們周圍的新媽咪,幾乎所有的新媽咪體重比生育前都有增加,如果產後忽略適當的活動或運動,體重會迅速提升。但量力而行的活動不但有利恢復體重,還可以減少新媽咪併發症,促進新媽咪機體復原。減重除注意合理膳食外,可以按適宜自己的運動方式進行適度的身體活動和鍛煉,如產後健身操等,需要注意的是活動時不負重,不要有疲勞感,勞逸結合。

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