餌料的製作流程千奇百怪，各種流派都有自己的道理，也有著一定的局限性，發酵餌料也是如此。
發酵餌料是指經過了發酵過程製作而成的餌料類型，在水中有著較好的擴散性，味道足，魚類喜歡，是常見的餌料製作流程。
發酵餌料常用的材料也不過兩種：植物類和肉類。常見的以五穀為代表性的植物類材料，包括了紅薯，海藻，水果，土豆等多種材料；肉類主要是以魚蝦蚯蚓的研磨粉、各種動物內臟等為主。另外，發酵的添加劑主要包括了酒麴，酵母，醪糟，酒等。以上三樣構成了一個發酵餌料的基礎，輔以適當的製作流程，一款發酵餌料就成了。
在製作過程中，需要把握三個要素，即溫度、密封、水分。溫度事關酵母菌的活性，溫度越低，酵母活性越低，發酵自然越慢，所以夏天是發酵餌料的黃金季節，多數餌料放在太陽下暴曬一下午就行了。水份干係到酵母菌的活動範圍，其活動範圍越大，速度越快，很少有乾燥的餌料進行發酵的，都是潮濕，或者水泡餌料發酵。密封狀況，主要是對發酵過程中的化學流程進行影響，涉及到的知識太過專業，不需要詳述。記住發酵餌料要密封，避光就可以了。
▲（釣魚王精心研發，魚竿採用高密度碳纖維製作，X型縱橫交叉設計採用新型冰絲纏帶技術，類膚材質手把，舒適手感，防滑。美觀大方，專為釣大魚設計）
▲(這款魚竿靜釣6.4斤，高碳大28調性，手竿腰力並存，鯉鯽混養通殺，前後堵配重設計，重心在更舒適的位置，合金超輕防爆環，從此不斷手把節)
發酵餌的發效機制，是利用生物的實體分解的過程中，產生的各種氨基酸衍生物，及特有的發酵氣味來進行誘魚。這種味道，有著特殊的穿透力，在水中容易被魚類發現，所以是誘魚的一流選擇。在製作過程中，不同的時期干係到餌料的發揮效果，初期主要是進行糖化，需要氧氣，然後是醇化，需要密封保存，不需要特定的添加物。根據目標魚口味的不同，釣魚人應該選擇不同階段的發酵餌料，針對性製作餌料使用。
在製作中，材料要清洗乾淨，提前入水浸泡，提升水分；然後各種輔料殺毒處理，尤其是動物內臟，多次清洗；然後是侵泡用水，或用酒應提前準備，多備避少；若是穀物餌料，常有蒸煮的流程，將材料進一步發效；主材料和輔料多提前混合好，再進行侵泡；使用容器乾淨，乾燥，提前用白酒殺毒；存放好，密封在陰涼通風處垂釣。
▲（這款魚餌在春夏秋冬均可使用，不管在野外水域、競技池塘、黑坑等，都有很好的誘魚效果！窩料入水後可將遠近的魚快速引入窩中，一次打窩可持續2-3小時聚魚不散）
它們多適用於湖庫，自然水體，以及池塘多大魚的情況下，在一些長期飼養的黑坑中，效果有所減弱；另外，發酵餌料在山水相間的水庫，以及瘦水中效果好，而肥水和死水中效果略差，謹慎使用。
夏季垂釣鯉魚，多使用穀物餌料，我要介紹的第一種就是由各種植物類材料構成，以玉米粒，麥粒，黃豆粉，酒米（阿魏藥酒炮製，曲酒，阿魏，八角，丁香，混合侵泡三天后製成），紅薯塊，蘿蔔為主。將穀物類材料提前煮熟，蘿蔔切丁處理，紅薯也要煮熟，不過別煮太久，紅薯容易爛。
▲（全國通用、四季通殺，針對肥水、淤泥厚積的魚塘，黑坑殺手、競技必備。腥臭無比、水中穿透力強勁，引魚迅速留魚持久、強力刺激魚類神經，逼魚開口。不鬧小魚專攻大魚滑口魚，天然成份多加不死窩）
▲（巴爾杉浮漂的漂身由巴爾杉木材質製作而成，穩定性特別好。漂尾採用玻璃纖維製作，韌性非常好，螢光漆放大漆塗裝，色彩鮮豔醒目，魚汛明顯。浮漂套裝組合，使用方便）
材料中玉米粒佔據四城，其他以一比一的比例添加，一次製作不超過五斤，可以滿足一次使用。
另外一種，則是利用動物脂肪作為吸引力，將羊油或牛油添加作為餌料的主材料，配合麥麩，黃豆粉，小米，玉米麵，麵粉，以及蝦粉以共同構成一款餌料。
加熱羊油後，倒入其他穀物材料翻炒，一到兩分鐘後涼置混合，加入麵粉等做成餌料團。可以根據餌料狀態，加入面芯、蚯蚓等，底釣鯉魚不錯，不過夜釣效果更加。更何況，晚上沒有小魚鬧窩，垂釣更加順利。