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如何食療養個好身體?

愛喝粥的眾人們,福利來了,今天為你奉上4款三七粥!當然這些三七粥不只是讓你果腹,還可以達到防病癒疾的效果。看了這篇文章後別再傻乎乎的只會煮白米粥了,也試試加點三七加點料吧!


1.三七白芨粥

配料:三七末5克,白芨粉15克,糯米100克,大棗5個,蜂蜜25克。

做法:用糯米、大棗、蜂蜜加水煮至粥將熟時,加入三七、白芨粉,改文火稍煮片刻,至粥稠。

功效:補肺止血 養胃生肌 肺癌咯血 胃及十二指腸潰瘍出血

藥理分析:白芨性微寒,味苦、甘,具化瘀止血、補肺生肌的功效,在中藥裡屬止血類藥。功能收斂止血,消腫生肌,主治咯血、嘔血、衄血、外傷出血、瘡瘍腫痛、潰瘍久不收口、手足皸裂、塵肺、肺癰、肺癆等病症。

三七活血散瘀止血,消腫止痛,白芨補肺生肌,收斂止血。三七走而不守,白芨守而不走。三七以散為主,白芨以收為要。白芨消腫生肌,收斂止血;三七散瘀止血,消腫止痛。真可謂白芨配三七,止血不能少。

2.三七首烏粥

配料:三七5克,何首烏30-60克,大米100克,紅棗2枚,白糖適量。

1、將三七、何首烏洗淨,放入砂鍋內煎取濃汁。

2、將大米、紅棗、白糖放入砂鍋中,加水適量,先煮成稀粥,然後放入藥汁,輕輕攪勻,文火燒至翻滾,見粥湯稠粘停火,蓋緊燜5分鐘即可。

用法:早、晚餐溫熱頓服。忌用鐵鍋煮。功效:強心、降脂、降壓。

藥理分析:三七首烏粥具有滋腎養肝功效,經常食用,可以促進人體內脂質分解代謝,從而使血液中脂質下降,並促進免疫複合物分解代謝增加,使較多免疫球蛋白脫離進入血循環,提高免疫功能。血脂異常通過飲食調理可以取得很好的功效。

何首烏性味苦、甘、澀,微溫,具有補肝、益腎、養血、祛風等功效。現代醫學研究證實,何首烏中的葸醌類物質,具有降低膽固醇、降血糖、抗病毒、強心、促進腸胃運動等作用,還有促進纖維蛋白溶解活性作用,對心腦血管疾病有一定防治作用;何首烏中所含卯磷脂是腦組織、血細胞和其他細胞膜的組成物質,經常補用何首烏,對神經衰弱、白髮、脫髮、貧血等症有治療作用。

3.三七菊花粥

配料:三七粉10克,糯米100克,菊花5克,糖適量。

制法:將糯米淘洗乾淨放入鍋中,加水煮至米爛後,加入三七粉、菊花煮成粥即可。功效:疏散風熱,活血化淤。適用于高血脂症降脂。

用法:佐餐服食。

4.三七山楂粥

配料:三七3克,山楂(連核)30克,粟米100克。

制法:將三七研成極細末,將山楂洗乾淨,切成薄片。將粟米淘洗乾淨,放入沙鍋,加適量水,先用大火煮沸,加入山楂片,改用小火共煨至粟米酥爛、粥粘稠時調入三七細末,拌和均勻即成。功效:活血,滋腎養肝,化痰降脂。適用於脂肪肝。

用法:早晚餐食用。

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