蘋果的品種有很多 ，我們應該怎樣挑選蘋果呢？我們大家先來一起瞭解一下吧!
常見的有：紅富士、嘎啦、紅將軍、約拿金、紅星、秦冠、黃元帥等等、不同的品種挑選方法是不同的。
紅富士：
1、看蘋果柄是否有同心圓，由於日照充分，比較甜。
2、看蘋果身上是否有條紋，越多的越好。
3、蘋果是越紅，越豔的好.
秦冠：
1、挑大小勻稱的(最好是中等大的)
2、用手按下蘋果，按的動的就是甜的，按不動的就是酸的。
3、顏色要均勻。
黃元帥：
1、挑顏色發黃的，麻點越多越好。
2、用手掂量，輕的比較綿，重的比較脆。
挑選好蘋果，我們再來瞭解一下蘋果的營養價值吧！
1、蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇；
2、在空氣污染的環境中，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響；
3、蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質，可以減少肺癌的危險，預防鉛中毒；
4、蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦的功效；
5、蘋果中富含粗纖維，可促進腸胃蠕動，協助人體順利排出廢物，減少有害物質對皮膚的危害；
6、蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵，銅、碘、錳、鋅等微量元素，可使皮膚膩、潤滑、紅潤有光澤.
蘋果的營養價值那麼高，那蘋果的功效及效果也會很厲害嘍！
蘋果的功效就是：
降低膽固醇，減肥，防癌，防鉛中毒，保持血糖穩定，減輕孕婦孕期反應，預防感冒。
蘋果的效果就是：
蘋果味甘，性涼；具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。
下面就讓我們來瞭解一下神奇的蘋果儲存方法吧！
1 保存蘋果要注意乾燥、低溫、蘋果買回來後，浸泡在鹽水中片刻，然後取出用毛巾擦乾、放入保鮮帶中，然後再放入冰箱冷藏室即可。
2 如果需要大量保存，家庭中常見的容器有缸、罐、壇、紙箱、木箱，這些容器都可用來貯藏蘋果、所用的缸、罐、壇必須洗淨擦乾，並用白酒塗擦缸、罐、壇的內壁，也可在其中放半瓶白酒（用量可根據貯量的多少而定），瓶口敞開、蘋果採收後先放在陰涼處攤放幾天，然後分層放在缸、罐或壇內、裝好後再噴灑上白酒，根據貯量不同可噴灑50—150克不等，用棉絮蓋其上再蒙上一層塑膠布封口，防止酒氣散發，吃蘋果時隨取隨蓋，這樣處理可貯藏半年以上。
大家是否對蘋果又有了新的瞭解呢？建議大家每天有堅持吃一個蘋果哦、美容養顏的哦！