何為傳統？傳統就是口口相傳而為之知之，代代相承而為已矣。現代生活飛速向前，光怪陸離，慶倖還有這樣的匠人之心，將傳統糕點保留至今，成為我們中國人代代相傳的味覺記憶。
上海 | 鹹蛋黃肉鬆青團
沈大成的鹹蛋黃肉鬆青團前段時間在微博上大火了一把，據說很多人排好久的隊只為了能買到這個美味的青團。江南人對艾草有一種特別的喜愛之情，因此也生髮除了很多以之為原料的食物，青團便是其中一種。軟糯彈韌的青團包裹了鹹蛋黃和肉鬆，內餡飽滿，口感非常有層次。
合川 | 桃片
合川桃片是重慶市合川區漢族傳統名點之一。合川桃片採用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰、香芝麻等原料，精製加工而成。合川桃片粉質細潤，軟綿，片薄，色潔白，味香甜，凸顯了濃郁的桃仁和玫瑰的香味，是深受許多國人喜愛的傳統糕點。
烏鎮 | 姑嫂餅
搖一葉烏篷船，品一味姑嫂餅，是很多烏鎮人的美好記憶。姑嫂餅是江南地區的傳統名點，其中以烏鎮的最為有名。”姑嫂一條心，巧做小酥餅，白糖加椒鹽，又糯又香甜”是讚美姑嫂餅的一首民謠。姑嫂餅油而不膩，酥而不散，既香又糯，甜中帶鹹，很多人都會因為姑嫂餅而慕名而去。
廈門 | 鳳梨酥
鳳梨酥相傳最早起源於三國時期，其主要原料鳳梨閩南話發音又稱旺來，象徵著子孫旺旺來的意思，也是閩南人家經常用作拜拜的貢品。鳳梨酥深受民眾喜愛，甚至在家裡辦喜事的時候也經常將鳳梨酥作為喜餅饋贈賓客。鳳梨酥內餡酸甜，外皮奶香十足，很適合搭配茶點一起食用，
廣西 | 桂花糕
桂花糕在我國已經有了300多年的歷史，是使用糯米粉、糖和蜜桂花為原料製作而成的傳統美味糕點，是深受大家喜愛的特色傳統小吃。桂花糕歷史悠久，口感酥軟，而且透著一股特別的清香，即使吃完了，桂花的香氣也還是經久不散，備受人們喜愛。
北京 | 驢打滾
驢打滾是北京傳統小吃，因其最後製作工序中撒上黃豆麵，猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土，因而得名驢打滾。做好的驢打滾外層沾滿都免，呈金黃色，豆香餡甜，入口綿軟，別具風味，是老少皆宜的傳統風味小吃。
浙江 | 芝麻核桃補血糕
深受江浙人喜愛的芝麻補血糕，採用芝麻、花生、黑糖等為原材料，非常酥脆可口，一口咬下去，嘴巴裡滿滿的芝麻和花生的香脆味道，而且還有益氣補血的作用。口味香酥，甜而不膩，十分好吃。