冬天即將到來而冬季特有的寒冷乾燥空氣對人體健康影響非常之大，所以冬季養生十分重要。在這個冬天不妨試試下面5款冬季養生湯吧，禦寒養生效果非常好哦。
5款冬季養生湯抵禦寒風有奇效
冬季養生湯一：茯苓川貝梨湯
材料：雪梨1個(中等大小)、川貝20粒左右、水發銀耳1大朵、冰糖8粒左右。
冬季養生湯的做法：用清水浸泡川貝約10分鐘,浸泡後的水倒掉不要。因為浸泡川貝的水有微苦的味道。雪梨洗淨後切成一口大小的塊兒、銀耳撕成小朵、冰糖與泡好的川貝一起放入一個大碗(微波爐專用)中，倒入可以沒過材料的清水隨後在碗的表面覆蓋上一層保鮮膜(不需紮孔)，放入微波爐中用高火打7分鐘即可。
這款冬季養生湯的功效有：健脾和胃、利水滲濕、寧心安神、潤肺止咳。適合冬季咽幹、久咳、大便幹、皮膚乾燥等。
冬季養生湯二：花旗參烏雞湯
材料：烏雞一隻、500克左右、2.花旗參50克、紅棗4-5顆、桂圓肉2顆、5薑片2片、枸杞10-20顆；
冬季養生湯的做法：
1、瓦罐洗淨放入可以淹沒烏雞的水量煮沸，放入烏雞1只繼續煮沸倒掉水去腥味。
2、重新換上新鮮的水放入烏雞、花旗參、紅棗、桂圓肉、薑片、枸杞。把所有材料放進鍋里加足清水。
3、煮20分鐘後放入調料。大火煮1小時、文火1小時。一道美味的花旗參烏雞湯就做成啦。
這款冬季養生湯的功效有：烏雞湯具有很好的補中、益氣、養血作用，特別適合手腳發涼症患者。營養豐富潤肺生津、活血、滋陰補、嫩膚美容、延年益壽。可謂是最適合女人的一道純正滋補雞湯。
冬季養生湯四：紫靈芝雞湯
材料：草原雞1只、紫靈芝30克、黃花菜、金針菇、枸杞、蔥段、薑片、桂皮、大料、草果、料酒、鹽、香菜末等適量
冬季養生湯做法：
1、紫靈芝、金針菇備用，黃花菜用清水泡發。
2、將草原雞斬塊洗淨，用涼水下鍋，大火燒開後撇去浮沫，撈出雞塊放進電燉鍋。
3、加入蔥段、薑片、桂皮、大料、草果、料酒等調料後，填入適量清湯慢燉。4、2個小時後加入黃花菜、金針菇、紫靈芝繼續煲，出鍋前15分鐘加入枸杞，最後加鹽、撒香菜末出鍋。
這款冬季養生湯的功效有：靈芝味甘苦、性平，歸心、肺、肝、脾經；可養心安神，養肺益氣，理氣化淤、滋肝健脾。主治虛勞體弱、神疲乏力、心悸失眠、頭目昏暈、久咳氣喘、食欲不振、反應遲鈍、呼吸短促等症。 另外靈芝含有的“鍺”能使人體血液吸收氧的能力增加1.5倍，因此可以促進新陳代謝並有延緩老化的作用，還有增強皮膚本身修護功能的功效，可用於各種慢性☆禁☆病所致的面色黃萎及由於氣血不足而致的面部光澤等症；靈芝所含有機鍺可誘導人體產生並啟動NK細胞和巨噬細胞活性、參與免疫調節是冬季養生的佳品。
冬季養生湯五：羊排蘿蔔湯
材料：羊排、白蘿蔔、鹽、味精、生薑、桂皮、花椒、豆蔻、小茴香
冬季養生湯做法：
1、將羊排洗乾淨瀝幹血水、生薑拍扁，花椒、八角、小茴香、豆蔻、桂皮洗淨後放入調料包封好。
2、在鍋內裝大量冷水，放羊排和調料包開大火煮開，用勺漏去掉血沫。
3、撈出血沫後再用中火煮1小時，然後倒入白蘿蔔煮10分鐘，用鹽、味精調味即可。
這款冬季養生湯的功效有：羊肉營養價值豐富，蛋白含量高、脂肪含量低，羊肉容易吸收，所以營養可以更多地被身體吸收利用。蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘、性涼、入肺胃經為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。