夏日炎炎，最幸福莫過於捧著一個大西瓜，舀出中間最甜最多汁的那一口放入嘴裡的瞬間啦！
要知道，一整個西瓜都是寶，快來看看怎麼吃掉一整個西瓜！
薄荷雪山西瓜汁
=材料=
西瓜
=輔料=
蜂蜜一湯匙、薄荷葉一小把
=步驟＝
1.西瓜挖出瓜瓤，薄荷葉洗淨，瀝幹水分，備用。
2.瓜瓤放入攪拌機中榨汁。
3.10ml熱牛奶用電動打蛋器攪打成奶泡。
4.榨好的薄荷西瓜汁倒入杯中。
5.淋上奶泡，放上薄荷葉
涼拌西瓜皮
=材料=
小米椒2個、醬油1湯匙、醋1湯匙、蒜蓉1茶匙、西瓜皮半個
=輔料=
花椒油1茶匙、辣椒油1湯匙、鹽1/2茶匙
=步驟=
1.準備食材。
2.西瓜皮削皮洗淨後，切成薄片。小米椒切圈；香菜切段備用。
3.切好的西瓜皮放入大碗中，放入小米椒、香菜，調入鹽、醬油、醋、辣椒油、花椒油、蒜蓉拌勻，放入冰箱冷藏10分鐘左右即可食用。
西瓜雪芭
=材料=
西瓜、荔枝
=輔料=
檸檬、糖70g、脆皮
=步驟=
1、材料準備
2、西瓜取瓤，放入碗中
3、擠入檸檬汁
4、荔枝去殼去核
5、將西瓜肉、荔枝肉和70g白糖倒入榨汁機
6、果汁倒入冰盒，放入冰箱冷凍2小時
7、將冰凍後的西瓜汁放入冰沙機
8、放上脆皮裝飾，完成
夏日炎炎，一整個西瓜就夠啦！
貝太廚房，做出生活好味道！