酒是很常見的，酒的種類比較多，在對酒選擇上，都是不能隨意進行，紅酒、白酒、啤酒，這些酒在材料的選擇也是不同，而且對這些酒在喝的時候，也是要適量，尤其是白酒更是要注意這點，紅酒對人體各方面有著幫助，所以這樣酒是放心選擇，那幹紅的功效的都有什麼呢？
增進食欲
紅酒鮮豔的顏色，清澈透明的體態，使人賞心悅目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品嘗時酒中單寧微帶澀味，促進食欲。所有這些使人體處於舒適、欣快的狀態中，有利於身心健康。
滋補作用
紅酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質。這些都是人體必不可少的營養素。它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經常飲用適量紅酒，對恢復健康有利。紅酒中的酚類物質和奧立多元素(Oligoe Lement)，具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中產生的反應性氧(Ros)對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害)，這些傷害是導致一些退化性疾病，如白內障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。因此，經常飲用適量紅酒具有防衰老、益壽延年的效果。
助消化作用
紅酒含有各種有機酸，具有輕度酸味，而這種酸味與人體了酸的酸度(PH2-2.5)相近，這正是蛋白質消化的適宜條件，因此紅酒是配合蛋白質最優良佐餐飲料。紅酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克紅酒能使胃液分泌增加120毫升。紅酒中單寧物質，可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮，調整結腸的功能。對結腸炎有一定療效。甜白紅酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
減肥作用
紅酒有減輕體重的作用，每升幹紅中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後，紅酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用幹紅酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助於減肥。
利尿作用
幹紅中，酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內酸堿平衡。
殺菌作用
很早以前，人們就認識到紅酒的殺菌作用。例如：感冒是一種常見的多發病，紅酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用，傳統的方法是喝一杯熱紅酒或將一杯紅酒加熱後，打入一個雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼後飲用。
以上等楊梅為原料，萃取100%楊梅原汁精釀而成的微醉時代楊梅幹紅，是比葡萄酒更為養人的紅酒，其營養素含量約為其它水果的10倍，甚至還要多，所以才有“初凝一顆值千金”的千古盛名。堅守“原地原產”的微醉時代楊梅幹紅，從一顆楊梅，到一瓶幹紅，發酵的是中華千年紅酒文化發展史，醇厚的是華夏大地世代傳承的風土民俗。