洋蔥被西方譽為是“蔬菜皇后”，可見它的營養價值有多高。洋蔥的烹飪方法也有很多，川菜裡面洋蔥都是用來解油膩用的，而西餐裡洋蔥更是不可缺少的一部分。那你有聽過洋蔥可以喝原液嗎？更想知道洋蔥原液可以喝涼的嗎？就跟著天天營養網小編一起來看看洋蔥原液可以喝涼的嗎？
洋蔥原液的做法
1、把洋蔥洗淨、切成兩半，放到帶眼的陶瓷裡，再放入到不帶眼的陶瓷內膽中，蓋上陶瓷內蓋後再蓋上壓力蓋，把功能表鍵按到原液功能上就OK了。
2、等待七小時後，就可以開鍋飲用了！這是萃取後的原液口感很好，不會有辛辣刺激的味道。
洋蔥原液可以喝涼的嗎？
通過上述對洋蔥原液的做法的介紹，相信你現在也知道洋蔥原液是怎麼製成的了吧！其實放了7個小時以後的洋蔥原液已經涼了，洋蔥原液可以喝涼的嗎這個問題是肯定的哦。
洋蔥憑什麼能獲“蔬菜皇后”美譽？
洋蔥原液可以喝涼的嗎這個問題的答案天天營養網小編已經解決了,那麼洋蔥有為什麼會獲得蔬菜皇后的美譽呢？洋蔥是非常常見的一種食材，但卻具有非常強大的功效，洋蔥不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒、纖維質等營養素，更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。
其保健作用主要有抑菌、抗癌、降血糖、降血脂、抗血小板凝聚和抗氧化作用等，在國外洋蔥被譽為“蔬菜皇后”，在國內它的營養價值也被廣泛認可！很多人其實不怎麼愛吃洋蔥，直到後來喝到洋蔥原液就對洋蔥改觀了，原來洋蔥萃取原液後竟然是酸甜口味，洋蔥原液還挺好喝的！
洋蔥的每一個作用都實至名歸
洋蔥原液可以喝涼的嗎的答案是肯定的，那麼洋蔥究竟有哪些作用呢？
1、降血脂降膽固醇
因為洋蔥內的含硫化合物，比如說大蒜素，是具有良好的降脂作用的，它還可減少血液中壞膽固醇的數量，所以常常用高脂的牛排搭配洋蔥食用，看來還真是有道理呢！
2、舒緩高血壓
洋蔥是含有前列腺素A的少數蔬菜之一，它能降低外周血管阻力與血液黏稠度、舒緩高血壓症狀。對老年人跟停經婦女來說，洋蔥的鈣質豐富能避免骨質流失，時常攝取還能防止骨質疏鬆症的發生。
4、減少哮喘發生
許多人誤以為洋蔥氣味濃而強烈，應該屬於刺激性食物，患有呼吸道疾病或過敏的人最好不要食用。
事實上洋蔥可阻抑組織胺的活動，而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質，所以說多吃洋蔥可以減少哮喘發生的機率。
5、女性變美和延緩衰老
愛美的女孩常吃洋蔥也能變美，洋蔥裡面的半胱氨酸，這種氨基酸能延緩細胞衰老，也可以幫助退除黑色素，達到肌膚緊致、美白的效果、擁有了天使臉龐。洋蔥還能夠幫您雕塑魔鬼的身材，低熱能、近乎零脂肪的特性，非常適合想減肥的人食用。
如果您是容易緊張、睡眠品質不佳的黑眼圈美女，可以將切碎的洋蔥放在枕邊，還能鎮靜安神，並可以讓您有個好夢。睡飽了自然神清氣爽、全身上下容光煥發。
6、抑菌抗癌
洋蔥中的含硫化合物能有效地抑制革蘭陽性菌和革蘭陰性菌，並對消化道的細菌有選擇性抑制作用；其中槲皮素糖苷具有預防冠心病和癌症的作用。
7、抗血小板凝聚
洋蔥油中的醚類、腺苷和蒜氨酸能通過提高血小板中環腺苷酸的含量來抑制血小板凝聚，並能抑制血小板中由二磷酸腺苷導致的鈣離子含量的升高和血栓素的形成，從而能達到預防心血管疾病的作用。
8、抗氧化
洋蔥中類黃酮化合物由於含有酚羥基結構而具有較強的抗氧化作用。洋蔥還有治療維生素缺乏症的作用，特別是預防和治療壞血病和重金屬中毒等。洋蔥也能鬆弛平滑肌、利尿、降壓、調節人體生理平衡和新陳代謝。
教你選到最美“皇后”
每年1-2月為洋蔥的採收期，一部分以鮮品上市，絕大多數仍會風乾後儲存於倉庫中，之後再陸續供貨維持整年市場所需。所以通常我們買到的都是外部有棕色萎縮表皮保護著的風乾洋蔥，但是並無損其營養價值可安心食用。洋蔥原液可以喝涼的嗎的答案是肯定的那麼該怎樣選擇最美的皇后呢？
挑選洋蔥的時候需要注意球莖部位是否緊密、結實，並且表皮需完整平滑，若發芽帶有根須，則表示儲存不當或過久不宜選購。
洋蔥的食用建議
常見的洋蔥通常有3種花色：
1、黃色或棕黃色的洋蔥是日常食用的首選；
2、紅洋蔥也被稱為紫洋蔥，辛辣味更重，除了配色之外也適合燒烤；
3、白洋蔥味道清甜，辛辣味淡，最適合生吃。
切洋蔥會導致洋蔥細胞受到傷害，釋放出被稱為“洋蔥催淚因數”的揮發性氣體，想要洋蔥不那麼催淚，可以先把洋蔥放進冰箱，冷藏一段時間再切。
結束語：通過以上的對洋蔥的詳細介紹，洋蔥能起到降脂、降膽固醇、降低血粘稠度，對心血管好處多多。對愛美的女性來說能抗氧化、延緩細胞衰老，、也可以幫助退除黑色素、達到肌膚緊致、美白的效果。所以不妨嘗試一下上述介紹的洋蔥原液呢，洋蔥原液可以喝涼的嗎？你現在知道洋蔥原液可以喝涼的嗎？