伴隨生活節奏的加快，工作壓力和生活壓力的增大，越來越多的年輕人身體開始出現亞健康特徵，各種疾病的年輕化，讓人們對日常的健康飲食和合理的健身越來越重視。
那麼健身和飲食也是相符相承的，特別是好多女性朋友，為了追求健身減脂的效果，拒絕飲食或者只吃很少的東西，其實這種方式是非常不科學的：如果你餓著肚子去運動，將無法為身體提供足夠的能量，也將無法從鍛煉中獲得最大收益。如果你持續長時間運動但不進食，你消耗卡路里的能力就會降低，你的運動強度也難以維持。如果運動結束後你沒有及時為肌肉提供營養，為你的身體補充能量，將不利於身體恢復。
今天我要來跟大家講的就運動前後，應如何合理的進行飲食，才能發揮最大的運動健康效益。
健身前，最理想的應該在健身開始前1.5—2小時進食，補充一些碳水化合物，大家可以嘗試一下以下食物哦：
1. 一碗穀物粥、穀物餅乾、粗糧餅乾等（穀物含量高可提高飽腹感，同時低脂健康）
2. 兩片全麥麵包片（含有豐富膳食纖維，可平衡蛋白質、碳水化合物和必要的脂肪）
3. 一個紅薯或者一根山藥（富含澱粉的都可以，為運動消耗做儲備）
4. 兩根香蕉或者一個蘋果（富含鉀，有機酸、膳食纖維、維生素，運動前食用可以降低運動過程中肌肉痙攣的危險）
5. 一小把杏仁或者其他乾果（可以補充維生素E、鉀、膳食纖維和鈣等15種重要營養素，為身體備足營養）
6. 一小杯添加了藍莓的優酪乳（補充蛋白質，同時可防止因過量運動導致的肌肉自由基損傷）
7. 一杯黑咖啡（可為肌肉提供動力，增強肌肉力量和持久性，但是一定不能加糖，否則這杯咖啡將對你毫無意義哦）
8. 巧克力調製奶（含有豐富的促進骨骼生長的鈣質，可以防止因流汗造成的鈣流失）
如果你健身的時間不超過60分鐘，且強度不太大，運動中是不需要再進食的，只需要補充適量的水份即可。但如果你的運動計畫超過1小時，或者是安排了一連串的健身項目，那麼可以嘗試一下以下食物：
1. 葡萄乾（含有多種礦物質和維生素、氨基酸，可緩解訓練中的疲勞，提供肌肉活動的能量物質）
2. 穀物能量棒/蛋白質能量棒/堅果能量棒（一定要選對能量棒，好的能量棒是極好的碳水化合物來源，專業的能量棒會控制糖量，以達到更合理的營養配比，非零食品牌的穀物棒哦，它可能含有大量的糖、油，熱量爆表卻沒什麼營養）
3. 紅牛/運動功能型飲料（為長時間的運動量提供足夠的燃料，從而維持良好的新陳代謝）
而運動過後理想食物是由碳水化合物和蛋白質組成，並且在運動後有一個20-60分鐘的視窗期，在此期間，你的肌肉可以快速接受碳水化合物和蛋白質，身體能迅速消耗並吸收它們，將其存儲為珍貴的能量以備身體恢復使用，所以在你的運動背包裡，一定要放一份運動後的能量補充餐哦。
1.一杯蜂蜜水（在進行長時間的訓練後，補充一些碳水化合物與蛋白質能夠增強肌肉恢復的效果。而在眾多的碳水化合物中，蜂蜜效果最佳哦。）
2.兩根香蕉（運動流汗，人體的電解質會讓鉀元素流失，而鉀元素卻對細胞活動很重要，所以運動後要及時的補充鉀元素。香蕉中含有豐富的鉀元素，運動後吃香蕉有利於補充鉀元素。同時香蕉攝入體內中，最終分解的物質是呈鹼性的，有利於體內酸鹼性平衡）
3.蔬菜，水果及豆製品（含鹼性的食物，以保持人體運動後體內的酸堿平衡，從而達到消除疲勞的目的）
切忌運動過後是絕對不能吃魚肉等酸性食物，因為運動後，人體內的糖、脂肪、蛋白質被大量分解，產生乳酸、磷酸等酸性物質，這些酸性物質會刺激人體組織器官，使人感到肌肉、關節酸脹和精神疲乏。魚肉等食品屬於酸性食物，運動後即食用這些酸性食物，會使體液更加酸性化，不利肌肉、關節酸脹感和身體疲勞感的解除。
所以說，健身減脂，只有會吃才會減，才會讓健身的效果事辦功倍哦。