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娃娃魚的藥用價值
大鯢是世界上現存最大的也是最珍貴的兩棲動物。它的叫聲像嬰兒的哭聲,因此人們又叫它“娃娃魚”。大鯢是國家二級保護兩栖野生動物,是農業產業化和特色農業重點開發及野生動物基因保護品種。中國大鯢除西藏、內蒙古、臺灣未見報道外,其餘省區都有分佈,主要產于長江、黃河及珠江中上游支流的山澗溪流中。大鯢俗稱“大山椒魚”,源於其身有山椒味道。 誰都知道娃娃魚是一種很美味的食材,但娃娃魚的藥用價值也不小,今天我就來說一下娃娃魚有哪些藥用價值。 娃娃魚對貧血、霍亂、痢疾、癲癇、血經等病症都有顯著療效,還具有補腎、強壯、補血益氣的功效。它能促進細胞的DNA生物合成,增強機體的免疫力,提高抗病能力。據有關文獻報導,娃娃魚機體中可提取超級抗原PRCA,它被國際衛生組織稱為“誘導癌細胞凋亡反應因數”。民間常以娃娃魚皮膚粉拌桐油治療燙傷。娃娃魚皮膚分泌的粘液可預防麻風病。 娃娃魚皮膚中含有41%一 -61.3%的膠原蛋白,這種天然的膠原蛋白具有嫩白、容顏去皺的美容功效。正是由於食用娃娃魚,不僅提供美味享受,而且又可康健人體,提高免疫力,遇病治病,美容強身,故此人們品償皮膚的越來越多。
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