大家都知道常吃核桃會讓人腦袋變的更加聰明，睫毛更加濃密，而且還可以給身體補充營養。尤其是對女性朋友而言更有護膚，美膚的效果。但是，你真的把核桃的營養吃進去了嗎?你知道核桃怎麼吃才有營養嗎？
1，生吃
把外面的核桃殼用錘子搗碎，就可以看見裡面的核桃仁了。錘子的力度不要太大，把殼打開就好了，如果力度過大的話，裡面的仁會變成面面狀的。生吃很方便，而且不會破壞裡面的營養，每天堅持吃1、2個會有不錯的效果。
2，煮水
核桃仁+紅糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色，讓氣色更好。
煮開就可以喝了，放在一起煮。,還可以用4個核桃仁+4碗水，小火慢熬，等到半鍋水的時候放些蜂蜜進去。每天一杯核桃水，可以美白，而且這種方法還可以豐胸。
3，燒菜
核桃燒羊肉 核桃仁適量 羊肉半斤 雞蛋100g左右 麵粉 薑 少許。
1、 把羊肉切成片片狀，放入碗中，用料酒 味精 鹽 薑汁 來醃制10分左右。
2、 核桃仁用開水燙一下，關火燜一會，等到變軟時用把外皮剝乾淨。切成沫沫備用。
3、 把雞蛋打均。
4 、羊肉先是沾一層麵粉，然後再沾打好的雞蛋液，最後放入裝有核桃粉的碗裡，兩面都沾上核桃粉。
5、 鍋內倒油燒至5-6分熱，然後將羊肉片放入鍋中炸，3分左右，熟了就可以拿出來吃了。
4，榨汁
核桃磨成粉，加入自己喜歡的水果，在加入一些奶，一起攪拌均與就可以喝了。有自己喜歡的水果味，還有營養的核桃在裡面，味道很不錯。
5，核桃粥
大米淘洗乾淨大火下鍋，等鍋內水開後，下核桃仁，還可以加幾粒紅棗。早煮個8-10分熟了就可以吃了，很有營養的核桃仁粥。